関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:身体ポカポカ★お腹にも優しい~★お豆腐餅のおろしとろみ汁
身体ポカポカ お腹にも優しい お豆腐餅のおろしとろみ汁
世間はクリスマスモード満載ですが 今日は ヘルシーにお腹いっぱいになれるし 消化...
レシピをチェック
  • 298
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆餅とボリューム奴
麻婆餅とボリューム奴
お餅大好き
レシピをチェック
  • 560
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ジンジャースープの玉子とじ
ジンジャースープの玉子とじ
さっむい日に温まるよ なんかね 最近体の中が寒い感じがするの 中だけブルッとする...
レシピをチェック
  • 176
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭のスープ
鮭のスープ
 
材料: 鮭 あら しめじ 豆腐 白だし 料理酒 味醂 白味噌 赤味噌...
レシピをチェック
  • 599
  • 50
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 784
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ごはん☆豚小間肉ときのこと豆腐のトロトロ煮込み&ホウレン草のごま和え&あさりの味噌汁♪
晩ごはん 豚小間肉ときのこと豆腐のトロトロ煮込み ホウレ...
 
材料: 豚小間肉 豆腐 しめじ エリンギ 玉ねぎ 白だし 水 酒 砂...
レシピをチェック
  • 1,402
  • 104
  • 5
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐鍋🌶️
麻婆豆腐鍋
こんばんは 昨日の夕食です 麻婆豆腐はよく作りますが 鍋は初めて はご飯と卵いれ...
レシピをチェック
  • 2,892
  • 137
  • 22
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:♡♡お昼ごはんはナポリタンんかな??♡♡
お昼ごはんはナポリタンんかな
昨日のお昼ごはん 今頃投稿 りんりん運動会の代休でした お買い物行ってなくて ナ...
レシピをチェック
  • 107
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土鍋ご飯に、豆腐餡かけ。
土鍋ご飯に 豆腐餡かけ
土鍋で炊くご飯は 最高
レシピをチェック
  • 489
  • 47
  • 8
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き♡
豚肉はブライン液に漬け込んで、柔らか〜〜💕
豚肉の生姜焼き 豚肉はブライン液に漬け込んで 柔らか
少し前の夕食 生姜焼きの準備をしてる時に テレビで 今話題のブライン液の事をやっ...
レシピをチェック
  • 30,268
  • 99
  • 12
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:気分で作るもつ煮込み Feel, don't think‼︎
気分で作るもつ煮込み Feel don t think
これは お酒が進みまする オイスターソース すりごま入れると美味しいっす おつま...
レシピをチェック
  • 231
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:#豆腐キノコ餡掛け
豆腐キノコ餡掛け
 
材料: 木綿豆腐 片栗粉 キノコ類 人参 根生姜千切り 水 鶏がらス...
レシピをチェック
  • 385
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:「料理に使える絹」と野菜の中華風炒め
料理に使える絹 と野菜の中華風炒め
料理に使える絹 と野菜 きのこの炒め物です いつもは海老を使いますが豆腐でも食べ...
レシピをチェック
  • 231
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:#豆腐鶏つくねの塩煮込み
豆腐鶏つくねの塩煮込み
 
材料: 大根 人参 牛蒡 コンニャク つくね 鶏ひき肉 木綿豆腐 根...
レシピをチェック
  • 803
  • 10
  • 保存