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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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豚ロース肉に白ネギをくるくる巻いて 甘辛く焼いたよ 巻き巻きしてから米粉をまぶし...
材料: 豚ロース肉 白ネギ 米粉 ごま油 醤油 酒 みりん 生姜 砂...
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豚ロース肉に大葉を巻き巻きして 生姜も入れて甘辛く炒めたよ なんだか形がサナギみ...
材料: 豚ロース肉 片栗粉 大葉 すりおろし生姜 醤油 酒 砂糖 み...
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豚肉くるくる巻きレタスと大葉を作ったよ ロース肉ではなく 豚こま肉を買ったの 巻...
材料: 豚こま肉 レタス 大葉 片栗粉 生姜 醤油 酒 みりん ごま...
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インスタで見たずぼらくるくるチャーシューを作ってみたよ 豚ロース薄切りってキレイ...
材料: 豚ロース薄切り 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 たれ 醤油 酒...
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