今日は寒かった 昨日の遠足でクタクタになったのでDVDレンタルしてきてまったりし...
材料: 厚揚げ 蓮根 玉ねぎ 小松菜 しょうが ニンニク 水 味覇 ...
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寒い季節の我が家の定番 根菜うどん ごぼう のせ めんつゆ 茹でうどん で お手...
材料: ごぼう サラダ油 ごま油 めんつゆ 酒 みりん 大根 にんじ...
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豚汁食べたい 豚汁にゴマ油最高 からスタートし 今日は 豚汁 焼き魚 炊き込みご...
材料: 炒りごま 刻みネギ ゴマ油 醤油 味の素 入れても入れなくて...
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普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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冷凍うどんをレンチんして すぐに冷水でしめる 初めて作るとこレクチャー受けたとき...
材料: 冷凍うどん 玉ねぎスライス グリーンリーフなど タレ めんつ...
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北欧フィンランドのサーモンスープを味噌と白だしで和風にしてみました o
材料: サーモン 今回は生食用ハラスを使いました じゃがいも にんじ...
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上にのっけたネギが塩で焼いただけなのに美味い 艸 お肉と一緒に食べるとさらに 今...
材料: ささみ 筋をとる 万能ネギ サラダ油 塩 薄力粉 a みりん...
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賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
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具だくさんのお味噌汁を作る要領で 味噌を溶く前に生うどんを投入 釜揚げうどんより...
材料: 生うどん 大根 人参 しめじ ごぼう こんにゃく 油揚げ 絹...
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なめこが美味しそうで 豚汁だ と思ったら 豚肉ストックが無い すっかり豚汁気分だ...
材料: 水 なめこ 大根 小松菜 人参 長ネギ ゴボウ だし 味噌 ...
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