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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
赤だしと呼ばれる豆みその独特のコクと風味がいつもの料理に旨味をプラスしてくれます...
材料: 豆腐 長ネギ 本場赤だし ごま油 麻婆豆腐の素 肉入り 小ね...
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Snapdishの料理写真:赤から肉豆腐🐾❤
赤から肉豆腐
おつまみ 肉料理 愛知の料理 肉豆腐
材料: 赤から肉豆腐の素 豚バラ 豆腐 長ネギ 温玉 小口ネギ
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Snapdishの料理写真:魚と豆腐と野菜のあんかけ♡
魚と豆腐と野菜のあんかけ
毎日の献立はなるべくお肉とお魚料理を交互に作るようにしていますが お魚料理はなか...
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Snapdishの料理写真:2がつ22にち お弁当
ayu
2がつ22にち お弁当
おはようございます とってもいい天気 昨日は 振替でお休みでした 明日もお休みだ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐??のフェイク(^-^)麻婆長芋(笑)全て野菜♪
麻婆豆腐 のフェイク 麻婆長芋 笑 全て野菜
麻婆豆腐食べたーーい でも お豆腐がなーーい 諦めるか T T で ペコリウロウ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の俺弁当!
今日の俺弁当
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低糖質
今晩は豚薄切り肉でニンニク焼き 生姜焼きと同じ要領です すりおろしニンニク お醤...
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低糖質
今晩はいろいろ残った野菜を片付けるために中華に 一つはナス餃子 ナスを薄切りにし...
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低糖質
今晩は中華にしました 残り野菜を使ってるから彩りが同じようになっちゃったけど ま...
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Snapdishの料理写真:新年初の焼きそば🤣
新年初の焼きそば
2日の日 リクエストあったので新年早々ですが焼きそばにしました それと なます ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭り茶会
ひな祭り茶会
湯葉豆腐 干し梅の銀餡 白魚と浅葱のかき揚げ 慈姑の素揚げ 花蓮根梅肉和え 菜の...
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