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Snapdishの料理写真:どて煮🍶
どて煮
どて煮 こんにちは 12月になって 一気に寒くなった気がします 連日 早朝から ...
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Snapdishの料理写真:七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
七海さんの料理 淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
いつか作ろうと思っているうちに 新玉の時期ではなくなりましたが 家の玉葱もそろそ...
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Snapdishの料理写真:《鍋部》ガパオライス
鍋部 ガパオライス
鍋部 にまた参加 モンスーンカフェ風 ガパオ炒めご飯です もちろん 鍋で調理はし...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込み鍋で赤だし比べました
味噌煮込み鍋で赤だし比べました
こんばんは 今夜はモニターで頂いたサンジルシ料亭赤だしと違う赤だしの味噌煮込み鍋...
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Snapdishの料理写真:餃子弁当
餃子弁当
20211018 餃子弁当 のり玉ご飯 卵焼き 回鍋肉 赤ウィンナー こんにゃく...
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Snapdishの料理写真:*お酒がススム晩ごはん♡
お酒がススム晩ごはん
週明け早々 居酒屋メニューの夕飯 今朝めちゃ寒くて もつ鍋の気分でした 赤イカの...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はこのところ作っている東坡烤肉 豚バラ肉の蒸し煮 を塩味で作ってみました 三...
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Snapdishの料理写真:◎豚肉とパプリカの蒸し煮◎圧力鍋でうんまッ♡
豚肉とパプリカの蒸し煮 圧力鍋でうんまッ
今日は 日雨 お仕事もゆっくりモードでしたぁ お昼休みおウチ帰ると りんりんいる...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とキューりの塩ネギソース☆
茹で鶏とキューりの塩ネギソース
鶏モモ肉は塩小さじ まぷし酒大さ 入れ茹でる キュー は切手塩揉み きくらげはも...
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赤から鍋のスープでもつ鍋
子どもも食べれるようにマイルドな辛さに モツがちょっと臭みがあったので料理酒を少...
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Snapdishの料理写真:鶏の竜田揚げ弁当
鶏の竜田揚げ弁当
先日作ったお弁当 お弁当 2017 5 11 鶏肉の竜田揚げ しょうゆ 酒 みり...
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カーボカウント
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Snapdishの料理写真:ちょっと早めの夜ご飯。かぼちゃの煮物とブロッコリーとササミの
ちょっと早めの夜ご飯 かぼちゃの煮物とブロッコリーとササ...
今日の酒のつまみ 貰ったかぼちゃを煮物に かぼちゃを大きめに切りました かぼちゃ...
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