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Snapdishの料理写真:koichiさんのチャバタ。でパニーニ。
May
koichiさんのチャバタ でパニーニ
ついにやっと焼きました オーブン機能もどうにかマスターして 満を持して挑んだ 初...
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Snapdishの料理写真:山型パン
山型パン
昨夜作り始めて 捏ねた後 30分寝かせていたら 忘却の彼方に 大誤算 2時間後に...
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Snapdishの料理写真:ナッツのカンパーニュ
ナッツのカンパーニュ
ん 過発酵 イビツだし 贈答悩む
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Snapdishの料理写真:🍎🍞りんご酵母パン🍞🍎
りんご酵母パン
昨夜から仕込んでいた食パン ちょっと過発酵気味 と 恐る恐る焼いてみた
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのスタンダードプルマン⑅◡̈*
サザエボンさんのスタンダードプルマン
今日は サザエボンさんのブログを見て ずっと気になっていた ふんわり食パンを焼き...
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Snapdishの料理写真:すっごい(゚o゚;;釜伸び‼︎甘酒酵母で山形食パン♡
すっごい o 釜伸び 甘酒酵母で山形食パン
ポリーちゃんのマネっこ 甘酒酵母で山形食パン すごいよ すごいよすごいよ こんな...
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Snapdishの料理写真:オレンジ食パン♡
Aya
オレンジ食パン
ホームベーカリーの羽根がうまくハマってなくて混ざってないのに発酵へ入ってしまい ...
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Snapdishの料理写真:湯種食パン
湯種食パン
少し過発酵になってしまった スーパーキングで捏ねました モチモチです
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Snapdishの料理写真:あんパン&エッグバンズ
あんパン エッグバンズ
あんパン エッグバンズ 作ってる途中で呼び出されたから 少し過発酵気味 何とか焼...
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Snapdishの料理写真:おうちパン焼けました_( ˙꒳​˙ )_
おうちパン焼けました
いつもほ山食 の予定が またもや 過発酵気味だったので 小ぶりにしてお惣菜パンへ...
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Snapdishの料理写真:☆today's morning☆
today s morning
おはようございます 今日の朝ご飯はフレンチトースト ブルーベリージャムを添えて ...
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Snapdishの料理写真:コーンマヨパン&卵サラダパン♪
コーンマヨパン 卵サラダパン
イーストのロールパンレシピでコーンマヨパンと卵サラダパンを焼いたよ 一次発酵がち...
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Snapdishの料理写真:元気モリモリ✨バタートップ😄🍞
元気モリモリ バタートップ
少し過発酵気味だったので心配しましたが 元気モリモリに伸びてくれました 久しぶり...
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Snapdishの料理写真:微量イーストバゲット☆
微量イーストバゲット
久々にバゲット焼きました 自家製酵母メンテ中のため 微量イーストで 夜寝る前に仕...
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Snapdishの料理写真:初パン by ヘルシオ
初パン by ヘルシオ
過発酵かなー 膨らみ方がバラバラだ 要修行
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