郷土  醤油  のレシピと料理アイデア

本日のお刺身ランチ お刺身胡麻醤油漬け和え定食 大分県郷土料理りゅうきゅう マグ...

我が家には ほとんど登場しないレバー 砂肝にいたっては SDでシローさんのコンフ...

地元の友達が島の光の限定品をくれて なすそうめんを作るとええよ言うのでトライ 香...

茨城県西部や栃木県南部に伝わる郷土料理 すみつかれ 茨城では すみつかれ 栃木で...

2月の初午の日に稲荷神社にお供えして 五穀豊穣 商売繁盛を願います 実家の方では...

左から たたきオクラとポン酢 醤油麹きのこ 山形の郷土料理の　だし　の三種の味に...

今年は北海道と新潟のコラボを千葉で 今回は今単身赴任で住んでいる新潟の郷土料理 ...

こんにちは 我が家のお雑煮は元日の朝に実家でいただきます 昨年から2日の朝か昼は...

郷土料理の鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみました 野菜は キャベツ 長ネギ キノコ...

お醤油ベースの汁に野菜がたっぷり 小麦粉で作ったもっちりすいとんです 県民バラエ...

周りに山口出身の方がいて そばをパリパリにした上に醤油で煮た牛肉もしくは 塩胡椒...

余った焼き海苔で 海苔の佃煮をたまに作ります 賞味期限が過ぎていたり 多少しけて...

おくずかけ じゃがいも 人参 牛蒡 大根 油揚げ 鶏肉 まめ麩の具が入った醤油味...

良質のイワシが獲れる為出汁は大抵イリコで取る土地柄です イリコは捨てずに具材と一...