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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で作る!15分肉じゃが
大豆のお肉で作る 15分肉じゃが
大豆のお肉ブロックタイプを使い 肉じゃがを作ってみました 味がちゃんと染み込み ...
材料: マルコメ大豆のお肉ブロックタイプ じゃかいも 人参 たまねぎ...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌
柚子味噌
お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...
材料: 白味噌 酒 みりん 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:ミョウガの肉巻き&エシャロットの生ハム巻き😊❣️
ミョウガの肉巻き エシャロットの生ハム巻き
金曜日に作ったおかずです 暑いのでさっぱりなミョウガをお肉に巻いて焼いてみました...
材料: ミョウガ 薄切り豚もも肉 塩コショウ お醤油 お酒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:ピオーネのコンポート
ピオーネのコンポート
旬のピオーネをコンポートに ポルト酒をベースにバニラ シナモン アニスでエキゾチ...
材料: ピオーネ ポルト酒 水 レモン汁 グラニュー糖 ジェルブリ ...
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Snapdishの料理写真:鰻巻き
鰻巻き
これを振る舞うと食べてくれる人達のテンションが上がります
材料: 鰻蒲焼 玉子 砂糖 出し汁 酒
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Snapdishの料理写真:手づくりかつおふりかけ
手づくりかつおふりかけ
ご飯のお供に あっという間になくなります
材料: ダシをとった後の鰹節 酒 薄口しょうゆ てんさい糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩麹焼きネギソース  ビネガースタイルをたっぷりかけて🎶
鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて
春鰤を美味しくサッパリと頂けます
材料: ブリ 料理酒 塩麹 小ねぎ 塩 ごま油 アップルビネガー レ...
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Snapdishの料理写真:ちくわぶの甘辛煮
ちくわぶの甘辛煮
年少さんと1歳6 月の孫たち用作り置き
材料: ちくわぶ ごま油 水 砂糖 麹甘酒 本みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:土手焼き
土手焼き
おでんの出しが残って勿体無いので土手焼きに
材料: 牛すじ 300グラム おでんの出し 筋肉が浸かるぐらい 味噌...
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Snapdishの料理写真:無水肉じゃが
無水肉じゃが
水を使わず冷凍しておいた具材だけで簡単 肉じゃが
材料: 牛肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ🦐
海老シュウマイ
簡単料理 蒸し物 保存食 常備菜 おつまみ
材料: バナメイエビ 剥き身 豚挽肉 玉ねぎ はんぺん 片栗粉 醤油...
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Snapdishの料理写真:敬老の日~ささやかな宴
敬老の日 ささやかな宴
毎日が敬老 軽老 の声もチラホラ おうちランチを小さな鰻丼でお祝いしました 国産...
材料: 鰻長焼 これうまつゆ 酒 鰻のタレ ご飯 豆苗ナムル 豆苗 ...
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Snapdishの料理写真:どーんと骨付きスペアリブ
どーんと骨付きスペアリブ
下味をつけたスペアリブ を圧力鍋で柔らかくしてから グリルでじっくり焼きました ...
材料: スペアリブ 玉ねぎ 長ネギ 青い部分 にんにく 生姜 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:海老マヨのサラダ
海老マヨのサラダ
レタスの上に海老マヨのっけました
材料: 海老 塩胡椒 酒 油 マヨネーズ スイートチリソース レタス...
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