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Snapdishの料理写真:鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて🎶|sana.ayaさん
手料理
  • 2019/04/12
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鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて🎶

レシピ
材料・調味料
ブリ
料理酒
塩麹
小ねぎ
塩
ごま油
アップルビネガー&レモン
作り方
1
ブリに酒をかけて少々時間をおく。
ペーパナプキンてふき
ホイルの上にブリをおいて塩麹をぬって包む。
2
グリルで10分焼く。
その上に小口に切った小ねぎにごま油と塩で味付けしたものをのせ、
ビネガースタイルをかけて出来上がり❣️
ポイント

塩麹を塗ると焦げやすいのでホイルに包んで焼くと焦げないしグリルを洗う手間も省けるし一石二鳥(笑)

みんなの投稿 (1)
sana.aya
春鰤を美味しくサッパリと頂けます❣️
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