- 5,124
- 265
- 12
- 46
- 保存
牛タンを1本買いしたので牛タン祭り 下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンス...
材料: ユッケジャンスープ 牛タン切り落とし部分 エリンギ 人参 長...
- 851
- 36
- 1
- 保存
旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
- 18,261
- 285
- 81
- 82
- 保存
まだいじくり回しています あの炭酸マッコリ 今日は パンのタネにしてみました コ...
材料: 小麦粉 ホエーと酒粕を漉した水 砂糖 塩 麹ジャム 市販
- 4,409
- 119
- 1
- 12
- 保存
- 2,338
- 185
- 14
- 23
- 保存
簡単スピード料理の晩御飯 豚肉 豚コマでOK を使用前にも甘酒をもみ込んで ケチ...
材料: 豚肉 玉葱 大 ピーマン トマト 塩胡椒 ソース ケチャップ...
- 2,124
- 145
- 1
- 28
- 保存
こんばんわ 今夜は三杯鶏 さんぱいちー を作りました ペコ友さんのきららちゃんに...
材料: 鶏手羽元か手羽先 生姜薄切り 酒 醤油 ごま油 黒酢 味醂 ...
- 2,450
- 68
- 9
- 2
- 保存
皆ちゃま ャァャァ これまた筍が出回っていた4月に作ったもので もう 春どころか...
材料: スナップえんどう 茹で筍 豚薄切り肉 ごま油 ー調味料ー お...
- 3,749
- 227
- 35
- 70
- 保存
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
- 15,434
- 146
- 11
- 23
- 保存
- 982
- 49
- 2
- 2
- 保存
- 2,636
- 111
- 3
- 3
- 保存
これうまつゆ で炊いた黒米入りご飯を酢飯にして 菜の花とかを挟んだ押し寿司にしま...
材料: 米 黒米 これうまつゆ 酒 すし酢 菜の花 これうまつゆ 卵...
- 1,421
- 93
- 1
- 10
- 保存
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
- 5,532
- 192
- 39
- 46
- 保存
