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手料理
- 2021/03/27
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桜も満開！今夜は焼肉‼︎
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 圧力鍋に牛タン、醤油、酒、水を入れて火にかける
圧力がかかったら中火で20分そのまま放置
圧力が下がったら開けて牛タンを食べやすい大きさに切る
- 2
- 他の材料を入れて火にかけ味を整えて完成
最後にごま油
温泉卵を添える
ポイント
温泉卵を入れることで辛さが和らぎます。
もっと辛いのがお好みの人は豆板醤をさらに入れたり七味もおすすめ♡
もぐもぐ! (36)
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下処理して切り落とした牛タンはユッケジャンスープに圧力鍋を使って簡単美味しくできました♡