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Snapdishの料理写真:味噌焼きライスボール
味噌焼きライスボール
五平餅みたいな味になりました
材料: 小玉にしたおにぎり 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ほうれん草ときのこの白味噌ソース和え
ほうれん草ときのこの白味噌ソース和え
程良い濃厚で存在感のある副菜
材料: ほうれん草 椎茸 白味噌 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ふわっ♡とろっ♡な白子の唐揚げ♡
ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶🍵と秋の味覚の炊き込みご飯
ほうじ茶 と秋の味覚の炊き込みご飯
今人気のほうじ茶で 炊き込みご飯を作りました 香ばしい香りがして 少し大人のレシ...
材料: 米 ほうじ茶 しめじ 銀杏 人参 油揚げ 酒 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのおこわ
鮭としめじのおこわ
甘塩鮭としめじのおこわを作りました
材料: 精白米 もち米 甘塩鮭切り身 しめじ 人参 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:鳥貴族風ふんわり山芋の鉄板焼き
鳥貴族風ふんわり山芋の鉄板焼き
家事ヤロウ 鳥貴族 消化にいいもの おつまみ お酒に合う料理 山芋 たこ 再現レ...
材料: とろろ 味付けされていないもの タコブツ セブンプレミアム ...
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Snapdishの料理写真:俄か仕立てのモザイク寿司
俄か仕立てのモザイク寿司
野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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Snapdishの料理写真:スイスチャードとタコ🐙のうまつゆ和風マリネ
スイスチャードとタコ のうまつゆ和風マリネ
初めましてのスイスチャード なんとなくお洒落なイメージ 近所の道の駅的なお店で4...
材料: スイスチャード タコ うまつゆ 水 酢 お好みの量で 砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
明日のご飯が楽しみだァ
材料: えのき 醤油 お酢 砂糖 みりん 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:チキンのチリソース煮
チキンのチリソース煮
海老は高いので 鶏胸肉で代用してお財布に優しい海老チリ風
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 水 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:和風ピクルス🎄
和風ピクルス
カリカリコリコリ和風だしの味と酸っぱさがちょうどいい感じ お酒がすすみます
材料: ブロッコリー カリフラワー プチトマト えきしお 白だし 寿...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*大豆の肉味噌のっけ素麺
揖保乃糸 大豆の肉味噌のっけ素麺
わが家の素麺は揖保乃糸一択 実家でも揖保乃糸を使っていましたので 長年のファンで...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ 大豆ミート 乾燥タイプ 生姜 胡麻油 醤油...
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Snapdishの料理写真:白酒
白酒
少し白酒 召されたか 赤いお顔の右大臣 というように ひな祭りは大人も子供も楽し...
材料: 糀甘酒の素 日本酒 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:豚肉の円熟こうじみそ漬け
豚肉の円熟こうじみそ漬け
写真上部がみそ漬けの過程です
材料: 円熟こうじみそ 酒 みりん チューブにんにく チューブ生姜 ...
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