鳥貴族風ふんわり山芋の鉄板焼き

家にあるもので作りたかったので、
紹介されていたものと多少材料が違います。

家事ヤロウではスキレットでやってたけど、
無いのでフライパンでやってみたら
ひっくり返すのが大変だった。

山芋だけだと柔らかすぎるから、フライパンでやる時は
小さめに作るか、片栗粉とか小麦粉とか入れてもいいかも。