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Snapdishの料理写真:つくね丼
つくね丼
 
材料: 鶏挽肉 豆腐 玉ねぎ 片栗粉 鶏がらスープの素 塩 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ニラ入り♪四川風っぽい麻婆豆腐♡
ニラ入り 四川風っぽい麻婆豆腐
我が家の麻婆豆腐は ニラ入りの四川風っぽい味付けの麻婆豆腐 私と旦那はこの辛い麻...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:🍜の残り具材で😁餡掛けチャーハン❣️
の残り具材で 餡掛けチャーハン
が美味しかったので 今日は残った具材で餡掛け炒飯に 味付けはシンプルに塩ベースで...
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中華味 豚肉とほうれん草のクリーム煮
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豚肉とキャベツ炒めて 水 塩胡椒 酒 鶏がらスープの素で味付け 片栗粉でとろみを...
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豚肉もやし炒め 冷奴
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残り物で 豚バラキムチ炒め
今日はお弁当作りで 朝も早くから起きて疲れたので スタミナ 笑 冷凍庫のしめじと...
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小松菜と豚肉のあんかけごはん
これは ほんと美味しいです 小松菜 にんじん 豚肉をごま油で炒めます 合わせ調味...
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Snapdishの料理写真:肉味噌キャベツ

 #肉味噌キャベツ
肉味噌キャベツ 肉味噌キャベツ
メモ にんにく しょうが ねぎのみじん切りを炒めて ひき肉を炒める 豆豉 甜麺醤...
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山瀬まみさんのグリーンピースご飯
水 グリーンピースの鞘 鶏がらスープの素 薄口醤油 塩 酒を入れて炊飯器スイッチ...
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ゆず味の鶏団子鍋
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焼肉のたれを使うつもりが 冷蔵庫になかったー 家にある調味料で美味しくできたので...
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