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Snapdishの料理写真:鶏笹身の海苔佃煮和え
あつし
鶏笹身の海苔佃煮和え
焼いた鶏の笹身を四万十川の川のりと本ワサビを和えて ワサビが入ることで刺激が加わ...
材料: 鶏の笹身 海苔の佃煮 本ワサビ
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Snapdishの料理写真:舞茸ご飯。
yossy
舞茸ご飯
秋に成れば 天然物も 美味しいよ
材料: お米 舞茸 鶏笹身 麺つゆ 倍希釈物 酒
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Snapdishの料理写真:柔らか笹身のロール寿司 〜渋谷 はし田屋 野口シェフ考案〜
シェフごはん
柔らか笹身のロール寿司 渋谷 はし田屋 野口シェフ考案
お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 　薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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Snapdishの料理写真:#唐揚げ盛
たま
唐揚げ盛
　
材料: 鶏笹身 大葉 梅肉 マヨネーズ 牛蒡 人参 濃口 酒 卸生姜...
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Snapdishの料理写真:鶏の桃ジャム照り焼き・南瓜の肉巻フライ・揚げと小松菜のサッと煮・笹身ときゅうりの梅肉和え・アスパラとパプリカの香り炒め・明太エノキ
かっぴー
鶏の桃ジャム照り焼き 南瓜の肉巻フライ 揚げと小松菜のサ...
桃ジャム照り焼き 上手く出来た ほのかに香る桃に です 明太子が沢山届いたので ...
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Snapdishの料理写真:山うどと地鶏笹身の柚子胡椒味噌マヨ和え
けんごり
山うどと地鶏笹身の柚子胡椒味噌マヨ和え
お気に入りの酒の肴ってとこです
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