おはようございます いやぁ昨夜はよく降りました やっと薄陽が差してきた 気分 昨...
材料: 豚肉 バラでも 豚コマでも 玉ねぎやピーマン ネギ 黒胡椒 ...
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簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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外はカリッ 中はもっちり食感にチーズのこくがプラス
材料: はんぺん 大判 玉ねぎ パプリカ 赤 枝豆 鶏むね肉 A 小...
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スパイシーで とってもサラッとしていて食べ易いので 食欲のない時にも オススメ ...
材料: ごはん コンビーフ 玉子 小口切りのネギ 粉末ガラスープ 塩...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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フルーツとハーブのお酒を頂きました 甘くフルーティーなお酒には可愛さと甘さにちょ...
材料: クラッカー かぼちゃの甘煮 砂糖と少量の塩でゆでる くるみ ...
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