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Snapdishの料理写真:鮎の炊き込みご飯
鮎の炊き込みご飯
本日は昨日に続き 鮎料理 鮎の炊き込みご 飯 を紹介します 鮎の風味がご飯に染み...
材料: 鮎 A 干し椎茸 A 水 A 醤油 A お酒 A 塩
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Snapdishの料理写真:♡豚ヒレ肉の蒸し煮♡
豚ヒレ肉の蒸し煮
今回 少し味が薄かったですね もう少し塩コショー多めに振っても良かったかも 他の...
材料: 豚ヒレ 酒 塩コショー ネギの青い所 薄切りしょうが
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Snapdishの料理写真:手作り♡浅漬けの素使用〜♪浅素×蜂蜜のチキングリル♡
手作り 浅漬けの素使用 浅素 蜂蜜のチキングリル
浅漬けの素 浅素 笑 浅もっちゃん 笑 どちらの呼び方が正しいのかイマイチわかっ...
材料: 鶏胸肉orもも肉 下味 浅漬けの素 蜂蜜 お酒 にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:手作りシーチキンdeカナッペ
手作りシーチキンdeカナッペ
パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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Snapdishの料理写真:カンタン酢でパッタイ風
カンタン酢でパッタイ風
今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
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Snapdishの料理写真:白菜で作るミネストローネ #スープ #イタリア料理
白菜で作るミネストローネ スープ イタリア料理
マンマの味 イタリア人の味噌汁的なスープ
材料: ニンニク 玉葱 人参 セロリ ベーコン 大根 白菜 ミックス...
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Snapdishの料理写真:自家製 手作り梅酒
自家製 手作り梅酒
去年の 月頃に仕込み 月ほど経過した梅酒です 今年になり1日一杯健康の為に飲んで...
材料: 青梅 焼酎 日本酒 ブランデーなどお好みで 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:夏バテにも、最適、ニンニクの芽と海鮮バジル炒め
夏バテにも 最適 ニンニクの芽と海鮮バジル炒め
暑い夏には と思い作ってみました
材料: オリーブオイル 油でもOK ニンニクの芽 ホタテ イカ えび...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単★鶏チャーシュー♪
レンジで簡単 鶏チャーシュー
お弁当に入れた 自家製 鶏チャーシューのレシピです レンジで出来るから 簡単でウ...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 日本酒 おろしにんにく おろししょう...
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Snapdishの料理写真:✈タイ風?ベトナム風?サラダ  生春巻き味💗
タイ風 ベトナム風 サラダ 生春巻き味
こんばんは 昨日の タイ料理弁当に入れたサラダです 息子がとっても気に入ったので...
材料: 豚挽肉 又は豚薄切り肉など 鶏肉 胸でもササミでも 冷凍むき...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:和食三昧!土鍋で鯛飯、鯛飯を〆にお茶漬けで!鱈白子の炙り~柚ポンもみじおろしか塩で~
和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のベーコン炒め❤️
切り干し大根のベーコン炒め
結構さっぱりしてて 一品足りないなというときにいいなと思いまーす 切り干し大根の...
材料: オリーブオイル ベーコン 輪切り唐辛子 切り干し大根 人参
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