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Snapdishの料理写真:殻付き牡蠣グラタンとOyster bay🍾
殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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Snapdishの料理写真:にしんの塩焼き
にしんの塩焼き
わかめの中芯と 鶏皮の湯で汁に出しを入れて 塩酒で味を整えて 玉子をときいれ 仕...
材料: にしん2 尾 伯方の塩  小さじ1と2分の
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Snapdishの料理写真:手羽元の塩唐揚げです。外はカリッ♪中はじゅわ〜ん♪カレー香がほんわり☆
手羽元の塩唐揚げです 外はカリッ 中はじゅわ ん カレー...
美味しいねっ っていう みんな大好き 唐揚げです
材料: 手羽元 酒 塩 粗挽き胡椒 カレー粉 卵 小麦粉 片栗粉 味...
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Snapdishの料理写真:豚しょうが焼き 쇼가야키 pork ginger
豚しょうが焼き pork ginger
酢を少し入れると旨味が増します
材料: 豚肉 キャベツ しょうが ミリン 酒 しょう油 酢
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Snapdishの料理写真:豚バラご飯
豚バラご飯
本日は食欲がそそられる濃厚なタレを絡ませた 豚バラご飯を紹介します 豚バラ肉を焼...
材料: 豚バラ薄切り 大葉 ご飯 A 醤油 A 砂糖 A みりん A...
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:炙りマグロ~ネギわさびソース~
炙りマグロ ネギわさびソース
簡単うまぁー マグロが安かったので またマグロ 先週もマグロ丼食べたけど 笑 味...
材料: マグロ 柵 ネギ10 くらい 醤油 酒各大 蜂蜜 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:しいたけの香ばし醤油炒め
しいたけの香ばし醤油炒め
簡単おつまみを作ろうと思い 材料も 2品 調味料も3品という物を作りました シン...
材料: しいたけ 肉厚 大き目 長ネギ サラダ油 日本酒 醤油
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Snapdishの料理写真:激辛四川麻婆豆腐
激辛四川麻婆豆腐
ビオレu ユウキ食品の 激辛スッキリセット 使ってみた 夏を乗り切る発汗料理 と...
材料: もめん豆腐 鶏ひき肉 エリンギ 長ネギ にんにく しょうが ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
今晩は 先日道の駅で美味しそうな蓮根を買ったので はさみ焼きにしました 蓮根シャ...
材料: 蓮根  直径5 6cmくらいのもの  鶏胸挽肉 長芋 細身の...
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Snapdishの料理写真:ポッサムと茹で汁でわかめスープ
ポッサムと茹で汁でわかめスープ
mimirinさんに教えてもらった韓国ポッサムとその茹で汁で作るわかめスープです...
材料: 豚バラブロック 長ネギの青い部分 ニンニク つぶす 生姜のス...
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Snapdishの料理写真:芋のつるでコチュジャン炒め❤
芋のつるでコチュジャン炒め
友達につるをたくさんいただきました 娘と二人で筋取り 疲れた でもかなり娘ドンピ...
材料: コチュジャン 酒 みりん 醤油 砂糖 ごま油 つる 人参 ツ...
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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:ポークチャップ丼
ポークチャップ丼
ご無沙汰失礼多々ご容赦下さいませ 落ち着いたら追い追い 御礼に伺います
材料: 豚塊切る 余り物野菜達 飴色玉葱炒め 三温糖 醤油 酒 無塩...
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