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Snapdishの料理写真:エビチリ🍤栗原心平さん風
エビチリ 栗原心平さん風
今日の料理で キッチン探訪 やってて 栗原さん宅のキッチンがものすごくステキでし...
材料: 大きめのエビ 卵 ケチャップ 酒 みりん 豆板醤 オイスター...
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Snapdishの料理写真:あわびの酒蒸し
あわびの酒蒸し
不老長寿と魔除け 東急ストアであわび売ってるの初めて見たよ しかもセール 電鍋で...
材料: あわび 昆布 酒
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Snapdishの料理写真:レンチン蒸し鶏
レンチン蒸し鶏
黒糖だと尚美味
材料: 鳥もも肉 砂糖 酒 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:筍の卵炒め
筍の卵炒め
筍の時期に子供の頃から食べてきた炒めもの 今でも毎年1回は食べないと気が済まない...
材料: 茹で筍小サイズ1 2本 長ネギ1本 しいたけ3コ 小エビ1 ...
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
ポトフにしよと思ってたんだけどおでん用のはんぺん達が期限ヤバくておでんとポトフの...
材料: 水 醤油 みりん 料理酒 ほんだし 顆粒鰹だし 具材 お好み...
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Snapdishの料理写真:せせりとアボカドのアヒージョ!
せせりとアボカドのアヒージョ
せせりとアボカドのアヒージョ 通院の帰りに度々寄っているお店にあるアヒージョの真...
材料: オリーブオイル アボカド せせり ニンニク 塩胡椒 茗荷 長...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:人参と油揚げの炊き込みご飯
人参と油揚げの炊き込みご飯
押し麦も混入
材料: 米 押し麦 人参 油揚げ 酒 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:味噌漬けとうふ
味噌漬けとうふ
かおるさんのとこで見掛けた 料理百珍集 に激しく興味を惹かれ 取り寄せてみた 読...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 味噌 煮切った酒
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Snapdishの料理写真:お誕生日ご飯🎉
お誕生日ご飯
初めての投稿で何載せようか悩んだ末に今年のお誕生日ご飯を載せました o ご飯作り...
材料: オリーブオイル ニンニク チューブ可 オリーブオイル アサリ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがキムチ
新じゃがキムチ
千切りした新じゃがをキムチ味でしゃきしゃきに炒めました 春ねぎも柔らかいので 火...
材料: じゃがいも ねぎ 白菜キムチ漬け 豚肉 生姜 酒 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:茶がらサラダ 静岡三昧 ツナ缶 桜海老 玉露
茶がらサラダ 静岡三昧 ツナ缶 桜海老 玉露
静岡TOP3を盛ってメインキャストが不明 私としては 茶がら をメインキャストに...
材料: 茶がら 玉ねぎ ツナ缶 オイル 桜海老 乾燥 塩 胡椒 紫蘇
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Snapdishの料理写真:牛肉のトマト炒め
牛肉のトマト炒め
忙しい時に サッとできるメニュー にんにくと甘辛い味とトマトの酸味で 夏に作るの...
材料: 牛肉小間切れ 塩こしょう 酒 醤油 片栗粉 玉子 牛乳 トマ...
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエルレモン缶チューハイ仕立て
鮭のムニエルレモン缶チューハイ仕立て
忘れて放置の気が抜けたレモン缶チューハイ 鮭のムニエルの照り付け用に レモンを添...
材料: 鮭 大根輪切り 椎茸 バター 胡椒 塩 小麦粉 レモン缶チュ...
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