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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ煮物
かぼちゃ煮物
夕飯の副菜です 簡単料理 試してみよう うまみ料理
材料: かぼちゃ  一口大人参カット 塩麹パウダー かぼちゃ人参馴染...
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Snapdishの料理写真:豚レバーと🐷こんにゃくの炒め煮☆万能味ソースで♬
豚レバーと こんにゃくの炒め煮 万能味ソースで
今日は ボジョレーヌーボー解禁日 お昼休みに と買いに出かけ 会社の冷蔵庫で 冷...
材料: 豚レバー 板こんにゃく 長葱 小口切り 万能味ソース オリー...
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Snapdishの料理写真:明太子パスタ💛
明太子パスタ
今回は大葉がなかったのでパセリにしましたが あれば大葉が良いです
材料: スパゲティ 明太子 麺つゆ バター 日本酒 しめじ 大葉やパ...
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん with エビフライ
味噌煮込みうどん with エビフライ
赤味噌を使い 名古屋の味をカナダで再現 エビフライはルームメイトに貰いました
材料: 炒め油 ごま油 オリーブオイル 玉ねぎ 炒めて少し溶かす 鶏...
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Snapdishの料理写真:筍と山うど・酒盗バターのパスタ
筍と山うど 酒盗バターのパスタ
実家でもらった筍 山うどとパスタに 和風パスタなので アンチョビの代わりに酒盗で...
材料: たけのこ 山うど スパゲティ オリーブオイル バター 酒盗 ...
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Snapdishの料理写真:アジの手ごね風まぜご飯💖
アジの手ごね風まぜご飯
ヤマサさんの絹しょうゆ モニターの当選 ありがとうございます 先ずは 絹しょうゆ...
材料: アジ 鮮度の良いもの お醤油 みりん 白胡麻 青じそ
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のヤンニョム漬け(カクテキ風)🎵
切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグの和風長ネギソース
ハンバーグの和風長ネギソース
ネギの甘みもあって和風ソース 簡単だしおいしかったです 冷凍しておいた市販の生ハ...
材料: 市販の生ハンバーグ 長ネギ 斜め薄切り 青い部分も使う シイ...
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Snapdishの料理写真:鮭と塩レモンの炊き込みご飯
鮭と塩レモンの炊き込みご飯
炊き上がりはレモンのよい香りが漂います
材料: 米 鮭 水 お酒 醤油 白だし 塩レモン
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Snapdishの料理写真:塩麹から揚げ
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塩麹から揚げ
幼稚園の子ども 四人が遊びにきたんで作りました 作り甲斐のある食べっぷり 笑
材料: 鶏もも肉 塩麹 お酒 すりおろしショウガ すりおろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:のりの佃煮 梅風味 ♡
のりの佃煮 梅風味
今日から本格的に 玄米食をスタート 圧力鍋で炊いてみました でもみんなもそうかな...
材料: のり 5枚 梅干し 中1個 水 100ml しょうゆ 大さじ...
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