酒と塩 のレシピと料理アイデア

今日はほうれん草とベーコンの和風パスタを作りました 醤油 酒 だし 塩 胡椒で炒...

オムレツ 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 豚ひき肉 鶏ひき肉 サラダ油 酒 出汁 ...

塩麹に漬けた鶏モモ肉を一度 流水で洗い 何も付けずに皮から弱火でじっくり焼く 仕...

今日のメインは 酢豚 豚コマ肉を 塩コショウして酒を揉みこみ 片栗粉をまぶして ...

鶏胸肉は塩胡椒してグリル焼き 時間差で白ネギも焼く ダシに 味醂 創味のツユ 酒...

まさお飯いらん3days 最終日 に塩 して とろろ昆布乗せて ごま油垂らすとい...

今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...

鰹節をかけて頂きました 鶏肉 大根 人参 ネギ 椎茸 小松菜に フリーズドライの...

バジルもいいけど ローズマリーも好き 香りに包まれたくて 今日はチキンライスにし...

栗が売ってたので 栗ご飯にしました 栗 皮付で600g 米 合 酒 大さじ 塩 ...

玉ねぎと人参をごま油で炒めて 昨夜豚しゃぶ作った酒やら生姜やら入った茹で汁をスー...

今日は白身魚のフライを作りました ポン酢しょうゆと七味とうがらしが味のアクセント...

ふぅ 久々の連日の 日酔い ん 日酔いw 下書き保存より 悪くなりそうなオクラと...

鯛の昆布酒蒸し 毎年春に作る料理なのに それどころじゃなくて今になってしまった ...

地味だけど おいしいよ 天かすと大葉の混ぜご飯 麺つゆと塩各少々で味付けしてあり...