魚屋さんを覗いたら程よく脂の乗った鰆のカマがあったから時間短縮のために少し濃い目...
材料: さわらのカマ 味噌 酒 みりん だいこんおろし はじかみ 大...
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昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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こんばんは スーパーで生ひっつみを見つけたので 豚汁に入れてみました 根菜をたっ...
材料: 生ひっつみ だし汁 大根 にんじん じゃがいも きのこ おあ...
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