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Snapdishの料理写真:菊と梨のサラダwithチーズ
菊と梨のサラダwithチーズ
9 9菊の節句に因んだサラダ 梨のスライスに紫の食用菊と裂けるチーズを散らしてい...
材料: 菊の花 湯 酢 おまかせ酢 砂糖 梨 チーズ プリーツレタス...
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Snapdishの料理写真:重陽の節句 菊とぶどうのサラダ🥗
重陽の節句 菊とぶどうのサラダ
9月9日は菊の節句 菊の花びらを湯通して軽く絞りサラダに散らしました 先月発売さ...
材料: お好きなぶどう レタス 水菜 菊 おまかせ酢 太白ごま油
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Snapdishの料理写真:重陽の節句のまねごと~菊酒、菊の酢の物、茄子の黒酢炒め
重陽の節句のまねごと 菊酒 菊の酢の物 茄子の黒酢炒め
昨日は奇数が重なる9 9 古来中国の風習 重陽の節句 菊酒で邪気を払い不老長寿を...
材料: 菊の花 塩 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立、鯛細造り菊花和え 加減酢、清まし仕立 萩真薯 しめじ  柚子 菊菜、カマス雲丹のせ焼き、炊合せ 蛇腹秋茄子 鱧 しめじ、ご飯

古来中国の陰陽道によって、奇数の重なる日はおめでたい反面、不吉なことが起こらないように邪気払いとして始まったという五節句。

「菊の節供」とも言われる九月九日は五節句の締め
今晩は 重陽の献立 鯛細造り菊花和え 加減酢 清まし仕立...
続き 菊の節供 とも言われる九月九日は五節句の締めくくりで 大きな数字で 陽 が...
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Snapdishの料理写真:重陽の節句♪
重陽の節句
こんばんは 今日は 重陽の節句 栗の節句として 栗ご飯を食する日 でも 栗が無く...
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵の黄身酢かけ(ブロッコリー、玉ねぎ、木耳、昆布締め胡瓜)、無花果田楽(白玉味噌、くこ、振り柚子)、千切り大根煮、糠漬け、豆腐とわかめの味噌汁、きのこご飯
今晩は 平鯵の黄身酢かけ ブロッコリー 玉ねぎ 木耳 昆...
昨日は重陽の節句でしたね 急に秋めいて来ました うかうかしていると毎日がビュンビ...
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Snapdishの料理写真:重陽の節句メニュー
重陽の節句メニュー
居 酒 屋 あ や お 重陽の節句メニュー 9月9日は 重陽の節句ですね 日早い...
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Snapdishの料理写真:重陽の北の恵みごはん #登志子のキッチン
重陽の北の恵みごはん 登志子のキッチン
北海道で 毛がに 食べました 昨日の日記 すんごく美味しかった 美味しかった と...
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Snapdishの料理写真:鰻蒸篭蒸し寿司
鰻蒸篭蒸し寿司
おはようございます 昨日 警報級の 気温30度に届かない日が続き 秋が深まるって...
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Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立
鯛細造り 紅貝割れ 加減酢、萩真薯 清まし仕立 しめじ 菊菜 、カマス塩焼き、預鉢 小蕪 秋茄子 三度豆、香の物 柴漬二種、ご飯

九月九日は重陽の節句、別名菊の節句。そして今日はスーパームーンの満月。
菊を一品あしらいたかったのですが、食用菊を買い忘れ(^^;; 加減酢の器で補ってみました。

煮
今晩は 重陽の献立 鯛細造り 紅貝割れ 加減酢 萩真薯 ...
続き 煮物椀にお月様に見立てて萩真薯 お客様になら カマスに雲丹でも乗せて焼くの...
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Snapdishの料理写真:🌱重陽の節句🌱
重陽の節句
お う ち 居 酒 屋 あ や お 9月9日 重陽の節句 お品書き 食用菊の天ぷ...
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Snapdishの料理写真:9/8 お弁当〜
9 8 お弁当
重陽の節句に因んで 菊の花をま んまるに飾りました 今日のお弁当は カボチャとゴ...
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