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こんばんは 今年も浅野Salvatore晃一師匠さまより とってもステキなXma...
材料: 金目鯛粕漬 塩鮭 あじの干物などお好みで 赤カブ 塩麹か 塩...
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こんにちは 今回は かぶの 千枚漬けです 初めて 作ったけど 甘酸っぱくって と...
材料: かぶ 塩 リンゴ酢 砂糖 鷹の爪 昆布
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今夜も遅くに失礼します 田舎野菜のカブ いつもはスープや酢ものに使うくらいで何か...
材料: カブ 鶏ミンチ 人参 長ネギ 卵白 塩 塩昆布 おろし生姜 ...
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今晩はスモークサーモンや生ハム アボカドを使って巻き寿司 押し寿司に挑戦してみま...
材料: スモークサーモンとアボカドの巻き寿司 スモークサーモン アボ...
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せいろ蒸しの付けダレに万能味ソース タレは左から ハーブ塩 万能味ソース 昆布ぽ...
材料: 豚肩ロース 塩糀 白菜 紅くるり大根 カブ 絹揚げ カリーノ...
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