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Snapdishの料理写真:魚の煮付け→カレイ、里芋、お浸し
魚の煮付け カレイ 里芋 お浸し
煮付け カレイの煮付け 里芋の煮物 高齢者が大好きなメニューの定番 魚の煮付けで...
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Snapdishの料理写真:🔷里芋と🍄どんこの煮っころがし覚書🔷
里芋と どんこの煮っころがし覚書
どんこの戻し汁で 贅沢な里芋煮っころがし 調味料で煮てから 水 この煮方は 私に...
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Snapdishの料理写真:豆乳スンドゥブ
豆乳スンドゥブ
野菜たっぷり豆乳スンドゥブ マグロのカルパッチョ ブリのさっぱり照り焼き トマト...
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Snapdishの料理写真:…とある日の朝ごはん🍳
とある日の朝ごはん
ハムエッグとフルーツトマト かぼちゃの煮物 ブリの照り焼き 長芋の酢醤油和え ご...
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Snapdishの料理写真:ぶりと里芋の甘辛照り焼き(o^^o)
ぶりと里芋の甘辛照り焼き o o
ぶりの照り焼きと里芋のレシピ ネットで見たのを思い出してしお作ってみました ぶり...
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Snapdishの料理写真:今夜は和食🍚お米は『青天の霹靂』
今夜は和食 お米は 青天の霹靂
和食には白米 鰤の照り焼き 里芋煮っころがし ほうれん草のお浸し 味噌汁 甘辛お...
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Snapdishの料理写真:ぶり照り、揚げ物プレート(夕飯)
ぶり照り 揚げ物プレート 夕飯
夕飯 ご飯 ぶり照り 塩こしょうした天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつ...
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Snapdishの料理写真:新里芋の煮っころがし🍁
新里芋の煮っころがし
尊敬する土井善晴先生の里芋の 煮っころがしの写真を見ていて ものすごく食べたくな...
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Snapdishの料理写真:里芋蒟蒻牛角切り味噌煮、鰤照り焼き、鶏レバーエリンギバルサミ
里芋蒟蒻牛角切り味噌煮 鰤照り焼き 鶏レバーエリンギバル...
冷蔵庫や 冷凍庫の中を順番に整理していかないと で 蛋白質の多い献立に 里芋蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:地味うま!モッチリとろ~り里芋(親芋)のいりこ煮🍺照り焼き鳥、新玉ドレとまと、大根わさび醤油サラダなど
地味うま モッチリとろ り里芋 親芋 のいりこ煮 照り焼...
トロロ級な親芋にハマッてますwお味噌汁に入れると納豆汁で 甘くもっちりネバとろ ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
牛肉のタリアータを和風に 6 1 2のスキレットを使い ニンニクと岩塩で味付けし...
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Snapdishの料理写真:里芋ごはんの献立
里芋ごはんの献立
里芋ごはん ブリの照り焼き バター風味 野菜と豆のコロコロサラダ 小松菜のお浸し...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:・鰤の照り焼き
・里芋の煮っころがし
・エノキと大根おろしの酢の物
・長ネギのお味噌汁
・厚揚げの生姜醤油添え
・食後の林檎
鰤の照り焼き 里芋の煮っころがし エノキと大根おろしの酢...
圧倒的茶色
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