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Snapdishの料理写真:🍀麻婆大根
麻婆大根
麻婆 麻婆大根 豚肉 生姜
材料: 大根 1cm厚いちょう切り 豚肉 ごま油 生姜 細切り 豆板...
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Snapdishの料理写真:手羽中の油淋鶏風
手羽中の油淋鶏風
このお醤油は是非ともお肉とも合わせたい と思っていました でもそれにふさわしいお...
材料: 手羽中 酒 大さじ 生姜すりおろし 大さじ にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:豚バラと帆立のオイスター炒め
豚バラと帆立のオイスター炒め
はい こんばんはーーー 火曜日 さんさんと照りつける 太陽の下で遠距離への営業し...
材料: 豚バラ肉 帆立 ピーマン 人参 茄子 酒 豆板醤 塩胡椒 醤...
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Snapdishの料理写真:小さなジャガイモ煮🥔
小さなジャガイモ煮
この時期店頭で 小さなジャガイモ を見つけました 一袋98円 義理母から伝授して...
材料: 小ジャガイモ 砂糖 みりん お酒 鰹顆粒だし 醤油 天ぷら使...
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Snapdishの料理写真:まぜそば(カレー味サラダチキン)
まぜそば カレー味サラダチキン
サラダチキンの素を使ってカレー味にしてみました カレーの風味がするサラダチキン美...
材料: 鶏胸肉 カレー粉 サラダチキンの素 もやし 小ネギ 卵黄 白...
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Snapdishの料理写真:豚肉とナスのさっばり中華
豚肉とナスのさっばり中華
こうも暑いと さっばり中華が食べたくなる
材料: 豚肉こまぎれ 片栗粉 なす 玉ねぎ オイスターソース 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:猫耳麺 トライ1
猫耳麺 トライ1
チャリで中目黒を通過してたら 業務用スーパーの前に山西老陳酢の箱を発見 なつかし...
材料: 猫耳麺 中力粉を持ってないので 薄力粉 強力粉 奄美さんご塩...
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Snapdishの料理写真:今日の晩酌
今日の晩酌
魚介類を主体の肴
材料: いか 車エビ 牡蠣 刻みネギ ポン酢 醤油
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:ささみのゴマ揚げ
ささみのゴマ揚げ
ささみのゴマ揚げ
材料: ささみ 下味 塩胡椒 生姜 醤油 酒 たまご 衣 ゴマ 片栗...
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Snapdishの料理写真:味噌入りなのに南国チックなカレー
味噌入りなのに南国チックなカレー
味噌炒めしようとしてたんだけど なんだかカレーが食べたくなって 途中で路線変更 ...
材料: 味噌 醤油 砂糖 ガラスープ 酒 食べるラー油 片栗粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:長芋饅頭
長芋饅頭
具材にはカニカマと旬の筍を入れました 小葱を散らしたかったけどなかったのでスプラ...
材料: 長芋 卵 筍 片栗粉 白だし カニカマ 白だし 醤油 水 片...
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