先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
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魚焼きグリルでカリッと焼いた豚肉にさっぱりソース ガーリックバターライスと共に ...
材料: じゃこ ニラ みじん切り トマト 角切り ゴマ油 醤油 酢 ...
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ベビーホタテに 切り昆布 ごつめの笹がきごぼうで だしの効いた釜飯 ベビーホタテ...
材料: 米 ベビーホタテ 椎茸 人参 ごぼう 切り昆布 水 調味料 ...
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ナムル 炒めナムル ほうれん草 卵 ほうれん草と卵の炒めナムル 20210407...
材料: 冷凍ほうれん草 3cmレンジ温めキー 卵 ときほぐす A醤油...
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さく取り後ミ キュイにして保存しておいた腹身のさく 3日以上の冷蔵保存を想定し ...
材料: 刺身用かんぱちサク 150g前後 オリーブオイル ブライン液...
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香港で大好きだったメニュー 殻付き帆立が半額だったので 久々にいただきました 晩...
材料: 帆立 刺身用 春雨 にんにくみじん切り XO醬 ごま油 塩こ...
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