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こんにちは ピリ辛大使兼オールフリー大使です 先日イワシが見切りで25円 と破格...
材料: イワシ 下処理 水 酢 酒 水 みりん 塩 ナンプラー バル...
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イベントに出す料理の試作をしていると ご飯を作るのにもひと苦労なので さっと作れ...
材料: カッペリーニ 鶏ハツ 小ネギ タマネギ 塩コショウ ニンニク...
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昨日 串揚げパーティーをして 余った一口大のささみと豚ヒレ お弁当のおかずに使っ...
材料: ささみや豚肉 マヨネーズ コチュジャン 醤油 ニンニク はち...
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少し鶏のもも肉の量が足りなかったので こんな時は お揚げでかさ増し唐揚げ 豚細切...
材料: 鶏もも肉 油揚げ 醤油 酒 にんにく チューブOK 卵 小麦...
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なすとベーコンのコンソメ醤油煮 テレ東の昼めし旅で どこかの奥様が作ってたもの ...
材料: なす ベーコン 醤油 砂糖 水 コンソメ なすにまぶす小麦粉
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台湾の定番おかず 魯肉飯 ルーローファン 甘辛だけど 爽やかさ と スパイス の...
材料: 豚バラ肉 ブロック 生姜 ニンニク ごま油 五香粉 ウーシャ...
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いつも レシピ送っていた 自炊一年生の娘から これ美味しいよ と紹介された 玉ね...
材料: 玉ねぎみじん切り 塩 ごま油 片栗粉 枝豆やグリンピースなど
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牡蠣の美味しい季節 みんなは牡蠣料理は何が好き このYummy バター焼きは簡単...
材料: 牡蠣加熱用 片栗粉 Yummy バター レモン インゲン
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くるみを他のナッツにしたり 桜海老を ちりめん雑魚や乾燥小魚 アミなどに置き換え...
材料: くるみ 桜海老 みりん 砂糖 醤油
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