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Snapdishの料理写真:夏の鱧サラダ♡
夏の鱧サラダ
スーパーで鱧を見ると夏が来るなぁ と感じ ちょっと贅沢 サラダを作ってみました
材料: 鱧湯引き きゅうり 筍の水煮 玉ねぎ わかめ
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Snapdishの料理写真:インゲンの天ぷらとナスと豚肉の甘辛炒め
インゲンの天ぷらとナスと豚肉の甘辛炒め
夏バテ防止 食欲増進
材料: ナス 豚コマ ニンニク コチュジャン 好みの量で 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:常備菜〜切り干し大根の和え物〜
常備菜 切り干し大根の和え物
切り干し大根を白だしでさっと煮て和物にしました きゅうりも湯どうししてあるのでお...
材料: 切り干し大根 人参 きゅうり ささみ 白すりごま 白醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:お弁当31❤︎桜海老の混ぜご飯弁当
お弁当31 桜海老の混ぜご飯弁当
桜海老の混ぜご飯 ほたての貝柱のフライ ポテトフライ 野菜の肉巻き 長ひじきと豆...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 パプリカ黄 赤 ほうれん草 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華のタレ
 #あるもので  #節約料理  #簡単料理
冷やし中華のタレ あるもので 節約料理 簡単料理
覚書 冷やし中華のタレ
材料: 酢 薄口醤油 水または出汁 黒糖 ごま油 すりごま
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Snapdishの料理写真:にらたっぷりの豆腐ハンバーグ
にらたっぷりの豆腐ハンバーグ
今日のおつまみ にらをたっぷり入れて 豆腐ハンバーグにしました お酢強めの薄味あ...
材料: 水切りした木綿豆腐 豚ひき肉 にら 玉ねぎみじんぎり お醤油...
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯✨
新生姜の炊き込みご飯
スーパー行ったら新生姜はっけーん 早速炊き込みご飯にしていただきました o o ...
材料: お米 酒 醤油 塩 みりん 出汁 新生姜
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Snapdishの料理写真:茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物=茄子皮と秋刀魚ハラワタ和え炒め🍆🐟
茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物 茄子皮と秋刀魚ハラワタ...
もともと土木工事をしていたという群馬のかわとみさんは 工事用バーナーを使ってナス...
材料: 茄子 秋刀魚 蒲焼きのタレ 醤油 山椒
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Snapdishの料理写真:鶏肉と厚揚げ炒め
鶏肉と厚揚げ炒め
大盛り作って晩ご飯にも 笑
材料: 厚揚げ 鶏胸肉 玉ねぎ 生姜 にんにく 片栗粉 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根葉
〜切り方を変えるだけ〜
大根葉 切り方を変えるだけ
斜め切り 千切り ざく切り 切り方を変えるだけで食感が変わり楽しめる 大根葉  ...
材料: 大根葉 ミニ大根付き A ごま かつを節 ダシ 醤油 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:手羽の唐揚げ
手羽の唐揚げ
本日は手羽先の唐揚げを紹介します 甘辛だれがけ 甘辛ダレは 醤油やみりん 砂糖 ...
材料: 手羽先 お肉にかける用 塩 こしょう 片栗粉 つけダレ にん...
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Snapdishの料理写真:〆の雑炊
の雑炊
やっぱり最後はご飯でないと落ち着かない の雑炊は鍋の醍醐味です
材料: 鍋の残り汁 水 ごはん 卵 ネギ ポン酢醤油
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と鶏むね肉の煮物
切り干し大根と鶏むね肉の煮物
冷めても美味しいです 翌日も煮汁を吸って美味しいです
材料: 切り干し大根 鶏むね肉 だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:和風ローストチキン🐓
和風ローストチキン
最近の晩ご飯より 甘酒効果 お肉がしっとりジューシー パリパリの皮がたまらん
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 味噌 醤油
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