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Snapdishの料理写真:simmered sardine with pickled plums🐟鰯の梅煮
simmered sardine with pickle...
お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:ふるさと納税いくらとおまけホタテ。そして訳あり中トロの漬け薬味丼
ふるさと納税いくらとおまけホタテ そして訳あり中トロの漬...
スジとか多少有ろうが気になりません 私は 味が美味しければ それなりのお得な価格...
材料: いくら 生食ホタテ貝柱 ちゃんと処理解凍した訳あり中トロ 青...
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Snapdishの料理写真:「ようこそ甘酒部」SnapDish賞を頂き、感激😂糀甘酒チャイでお茶時間
ようこそ甘酒部 SnapDish賞を頂き 感激 糀甘酒チ...
糀甘酒を使った豚の生姜焼きで SnapDish賞を頂き マルコメ様の発酵調味料セ...
材料: 糀甘酒 水 生姜薄切り 紅茶茶葉 シナモンパウダー
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Snapdishの料理写真:お醤油香るチーズ入りきつねトンカツ!#ノンフライ #グルテンフリー
お醤油香るチーズ入りきつねトンカツ ノンフライ グルテン...
私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
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Snapdishの料理写真:大根と豚ヒレ肉のステーキ
大根と豚ヒレ肉のステーキ
豚ヒレが少し余ったので大根ステーキにのせてみました お箸で切れる柔らかさ 大根も...
材料: 大根 豚ヒレ肉 ニンニク オリーブ油 バター 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:いんげんのピーナッツ和え🥜
いんげんのピーナッツ和え
市販の 粗挽き 粉末ピーナッツを使って ピーナッツを砕いても いんげんのピーナッ...
材料: いんげん 粉末ピーナッツ 醤油 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:適当カレー
適当カレー
バーミキュラ 初カレー 忘備録です
材料: 新玉ねぎ じゃがいも 人参 茄子 ズッキーニ コンソメキュー...
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Snapdishの料理写真:豆苗とツナの辛子醤油炒め*
豆苗とツナの辛子醤油炒め
お気に入りの豆苗を使った新しいメニューです と 言ってもあまり目新しいものではあ...
材料: 豆苗 ツナ 米油 本だし 醤油 練り和辛子
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Snapdishの料理写真:さばとピーマンの香味マリネ
さばとピーマンの香味マリネ
またまた作り置きに便利なマリネを この香味マリネ とってもいい味なんです さばが...
材料: さば おろしたもの ピーマン マリナード 砂糖 米酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のシーザーサラダ、カリカリ油揚げのクルトン♡
May
切り干し大根のシーザーサラダ カリカリ油揚げのクルトン
ついに お手製切干し大根デビューです o o 随分前に完成してましたが なかなか...
材料: 切干し大根 きゅうり トマト マヨネーズ 白ワイン 豆乳とか...
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Snapdishの料理写真:バターのせポークジンジャー
バターのせポークジンジャー
男が好む濃い味のポークジンジャーをさらにコッテリ バターのせ 半分 半分 で カ...
材料: 豚肉生姜焼き用 醤油 酒 みりん バターまたは無塩バター
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Snapdishの料理写真:おかか焼おにぎり♪
おかか焼おにぎり
おはようございます 昨日 miyuちゃんのところで香ばしそうな 焼おにぎり見て食...
材料: 白ご飯 いりごま 醤油 鰹節 細かい削り節 ごま油 みりん
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Snapdishの料理写真:3/29 月に一度の夫弁当
3 29 月に一度の夫弁当
月に一度だけ夫がお弁当を持っていきます 息子の時よりご飯すくなめ の玉子焼きを作...
材料: エリンギ バター 塩 胡椒 醤油 大葉
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