醤油  長野の料理  のレシピと料理アイデア

道の駅で見つけた 生まれて初めての食材 なるこゆり おかかと醤油で頂きます

長野の北信地方の郷土のおやつで 残りご飯に小麦粉などを混ぜてこねて焼いて 中に甘...

先日 姪が学級閉鎖で喜んでた 反面 でも今日の給食 キムチごはんやってんなぁ 残...

昔から 馬肉のすき焼きと言えば味噌仕立てだったのですが 東京では醤油仕立ての方が...

鶏もも肉をにんにくたっぷりな醤油ベースだれに漬け込んで 片栗粉をまぶして揚げるお...

先週長野の道の駅で買った大きいなめこを入れた ほうとうを作りました 醤油ベースで...

午年なんだから 東京に戻る前に 松本名物の馬肉を食べておかないとね 信州の馬肉の...

長野県の中信地方の名物 醤油ベースの合わせ調味料に漬け込んで 片栗粉をまぶして揚...

残りごはんに小麦粉を入れて水でといて油をしいたフライパンで焼きます 砂糖醤油をつ...

食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編　第一弾は長野県 マルヰ醤油さんの 煎り酒 で...

毎日じめじめとした空気が続きますが 気持ちだけでも爽やかに参りましょう スナップ...

長野県に早めのお墓参りに行ったのに 食べれなかった山賊焼き 家で晩御飯に手作りし...

ベーコンと野沢菜の油いためをペペロンチーノに投下して 醤油とゴマで和風に スパゲ...

フグは身より皮が好き もちろんぉ値段の問題も外せませんが 笑 フグ皮と大葉の千切...