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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ使いたおし隊 ⚐
自家製*新玉ねぎのドレッシング
ビタントニオ使いたおし隊 自家製 新玉ねぎのドレッシング
今年も玉ねぎの季節がやってきました 畑の玉ねぎもぼちぼち収穫スタートです そんな...
材料: 新玉ねぎ 醤油 酢 サラダ油 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:牛肉とスナップエンドウの
オイスターチャーハン
牛肉とスナップエンドウの オイスターチャーハン
コクのあるオイスター炒飯 炒飯作りの温度とタイミング 肉類が柔らかく 中華の下味
材料: 卵 1 ご飯 牛肉 好きな部位 スナップエンドウ 50g ね...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき
中華ちまき
まさか自分で作れるとは驚き 電鍋  こどもの日 台湾料理
材料: 餅米 豚肩ロースのブロック どんこ 干しエビ うずら卵 枝豆...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜&ディップ4種
蒸し野菜 ディップ4種
新月 上弦オススメメニューは 蒸し野菜 季節のお野菜を入れれば 年中楽しめる一品...
材料: お好みの野菜 A 玄米甘酒 A 醤油 A 金煉ごま A 金ご...
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Snapdishの料理写真:糖質0麺のもちもち冷麺
糖質0麺のもちもち冷麺
娘のダイエットにも糀甘酒 脂肪燃焼力があるとか 驚きの健康パワー
材料: 糖質ゼロ麺 細麺 ささみ 糀甘酒につけておく ちくわ アボカ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
電気圧力鍋で和食にも挑戦 筑前煮です お肉も野菜も柔らか 味もしっかり染み込んで...
材料: 鶏もも肉 こんにゃく 里芋 蓮根 ごぼう 人参 椎茸 だし汁...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
ホタルイカとわらびのオリーブオイル醤油漬け
最近わらびが気に入っていてよく買ってきます 以前投稿したホタルイカのオリーブオイ...
材料: ホタルイカ ボイル わらび アク抜きしたもの エキストラバー...
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆麩チャンプル
晩御飯 麩チャンプル
作りました ノ 麩チャンプルー 麩がおいし 作り方分からず 麩のパッケージの裏に...
材料: 麩3本使ったけど わりとボリュームあり 卵 4個 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:セロリとランチョンミートの魚粉醤油炒め
セロリとランチョンミートの魚粉醤油炒め
大好きなセロリが1株お安くあったので即買い 葉の部分をカットして炒めものに 頂い...
材料: セロリの葉 ランチョンミート ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょ...
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Snapdishの料理写真:薫るカツオ サラダ♪
薫るカツオ サラダ
凄く気になっていた調味料 送って頂きありがとうございました 早速 安く手に入った...
材料: カツオ刺身 燻製 薫 お醤油 みりん 胡麻油 にんにく チュ...
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Snapdishの料理写真:甘酒のみたラッシー
甘酒のみたラッシー
大好きなみたらし味にしてみたくて 試してみたら 驚きのおいしさでした ミルクティ...
材料: 麹甘酒 牛乳 醤油  レモン汁
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Snapdishの料理写真:お出汁の力で薄味仕上げ♡厚揚げの含め煮。
お出汁の力で薄味仕上げ 厚揚げの含め煮
こんばんは 続いて自分用と息子へのおかずとして 厚揚げの含め煮を作りました 息子...
材料: ミニ厚揚げ だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:小松菜とにんじんの胡麻和え
小松菜とにんじんの胡麻和え
甘酒 今日の夕食の副菜に作りました 胡麻和えに入れる砂糖を甘酒に変えてみました ...
材料: 小松菜 にんじん 醤油 甘酒 白すりごま
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