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Snapdishの料理写真:豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
豚バラ角煮とさっぱり茄子で夏バテ予防
スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:♡なすとピーマンの甘辛ゴマ味噌炒め♡
なすとピーマンの甘辛ゴマ味噌炒め
こんばんは なすとピーマンを使った 簡単な炒め物です 寒くなってきたので味噌を ...
材料: なす ピーマン 合わせ調味料 味噌 醤油 酒 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:鶏と蓮根のつくね
鶏と蓮根のつくね
ヘルシー肉料理
材料: 鶏ひき肉 蓮根 椎茸 にんにく 塩コショウ 醤油 分葱
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:パサパサしない!鶏胸肉の唐揚げ他…
パサパサしない 鶏胸肉の唐揚げ他
パサパサ鶏胸肉がまるでもも肉 ってくらいやわらか くなります もも肉よりヘルシー...
材料: 鶏胸肉1枚 塩麹 にんにく すりおろす 醤油 コショウ 片栗...
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Snapdishの料理写真:つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
つきこんにゃくとにんにくの炒め煮
ご飯にも にも
材料: つきこんにゃく にんにく 唐辛子 ごま油 醤油 砂糖 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん
今度は黄身うまくいきました 笑 辛いうどんシリーズ今度は汁なし担々うどんです 麺...
材料: ゴマだれ 水 すりゴマ 粉末ガラスープ 酒 ごま油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツと酒盗のパスタ
春キャベツと酒盗のパスタ
オカン 義母 の畑の採れたてキャベツ ちょっと小さいけどたっぷり使って酒盗のパス...
材料: パスタ キャベツ 酒盗 ニンニク 鷹の爪 胡椒 パスタの茹で...
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Snapdishの料理写真:中華風まぐろのたたき🐟ニンニク醤油ソースで
中華風まぐろのたたき ニンニク醤油ソースで
ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
せりが手に入らず残念 ねっとり柔らかな二子里芋 美味しかった 芋の子汁 岩手の料...
材料: 里芋 鶏肉 豆腐 なめこ 糸こんにゃく ねぎ 酒 出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:大学芋風さつまいも餅
大学芋風さつまいも餅
やっと台風が過ぎ去り昨日までいい天気になっていたのに また新しい台風が来るみたい...
材料: さつまいも 片栗粉 砂糖 牛乳 油 タレ 砂糖 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子しょうゆ漬け
青唐辛子しょうゆ漬け
もらった青唐辛子でしょうゆ漬けを作ってみました
材料: 青唐辛子 みょうが 醤油
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Snapdishの料理写真:辛旨好きに!美味しい唐揚げ
辛旨好きに 美味しい唐揚げ
唐揚げ 鶏胸肉 辣油 ピーナッツ辣油 龍蝦片 えびせん
材料: 鶏胸肉 ピーナッツ辣油 塩胡椒 ニンニク 醤油 山椒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:山わさびの醤油漬け
山わさびの醤油漬け
ケンミンショーでみて独自に作りました 液が多い方がお醤油としても使えます
材料: 山わさび お醤油 だし醤油
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