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Snapdishの料理写真:鯛の香味煮
鯛の香味煮
鯛 煮物 山椒
材料: 鯛 鰹出汁 薄口醤油 みりん 山椒 鷹の爪 ネギ
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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:スルメイカとピーマンの辛味炒め💗
スルメイカとピーマンの辛味炒め
簡単なイカ料理 ご飯にもつまみにもいいよー 辛さは唐辛子で調整 激辛にもできるよ...
材料: スルメイカ ピーマン 赤パプリカ 黄パプリカ 生姜 にんにく...
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Snapdishの料理写真:とろ〜りチーズのフワフワおから豆腐もち☆あべかわ風
とろ りチーズのフワフワおから豆腐もち あべかわ風
こちらはオシメンなるちゃんのおから餅を参考にあれんじして作ってみましたd o な...
材料: 生おから 絹ごし豆腐 片栗粉 とろけるチーズ 醤油 砂糖 海...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱりガーリック煮★
手羽元のさっぱりガーリック煮
鶏肉の甘辛煮 暑くなると酢をプラスしてさっぱり 短時間でお肉も柔らか
材料: 鶏肉 手羽元 酢 醤油 酒 砂糖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:お赤飯でもちもち和風リゾット
お赤飯でもちもち和風リゾット
お赤飯を使った和風リゾットです 味付けは醤油で お好みで粉チーズとブラックペッパ...
材料: 赤飯 バター 玉ねぎ にんにく 水 牛乳 醤油 粉チーズ ブ...
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Snapdishの料理写真:もやしと豚バラのもつ鍋風煮もの
もやしと豚バラのもつ鍋風煮もの
毎週木曜日はベジたべる
材料: にら 3cm 人参 短冊切り もやし キャベツ 3cmざく切...
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌
唐辛子味噌
毎年夏になると 母が唐辛子味噌を作ってくれるのですが 今年は無しみたいなので 自...
材料: 青唐辛子 味噌 シソ 砂糖 日本酒 みりん 白ごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のパイナップルジュース煮・mikisawaさんのほうれん草と蓮根のカレー炒め
鶏手羽元のパイナップルジュース煮 mikisawaさんの...
手料理UP久々で又パイナップルジュース煮です ゞ 蓮根たくさんあったので みきや...
材料: 鶏手羽元 100 パイナップルジュース 酒 醤油 砂糖 ニン...
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Snapdishの料理写真:包まないしそ棒餃子
包まないしそ棒餃子
餃子の皮としその葉で餃子のたねを巻くだけです しその葉の香りがさわやかでさっぱり...
材料: 牛豚ミンチ しその葉 キャベツ ニラ おろし生姜 チューブ ...
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Snapdishの料理写真:おうちランチ✢だまっこ汁✢
おうちランチ だまっこ汁
寒い日に作った温かお昼ごはん だまっこのご飯は少し粒が残るくらいが好き 自分で作...
材料: ごはん 片栗粉 絹揚げ 好きな野菜 水 しょうゆ みりん 顆...
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚肉のぴり辛煮
豆腐と豚肉のぴり辛煮
ちょいピリ辛で簡単で煮込むだけ 子供にも好評で気に入ってます
材料: 木綿豆腐 豚こま切れ えのき もやし ニラ 酒 砂糖 みそ ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚☆はらこ飯(^ー^)
秋の味覚 はらこ飯 ー
今シーズン初ものの はらこ飯でしたぁ
材料: お米 生鮭 いくら 酒 醤油 麺つゆ みりん 好みでおろし生...
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Snapdishの料理写真:豆腐グラタン
豆腐グラタン
我が家の人気メニュー チーズかとろりん
材料: 豆腐 とろけるチーズ めんつゆorだし醤油 ネギやパセリなど...
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