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Snapdishの料理写真:だし巻きとエノキの和え物

ふんわりだし巻きにエノキのちゅるん、小松菜のシャキシャキがアクセント✨

異なる食感の違いがなんとも楽しい、しみじみおいしい和の小鉢✨

鰹と昆布の合わせ出汁がきいただし巻きに色よく蒸し煮した小松菜とエノキを、少量のゴマ油と薄口醤油で和えました☺

エノキには副交感神経を高めリラックスさせてくれるGABAが豊富✨

お弁当の一品やおつまみにも最適です☺
だし巻きとエノキの和え物 ふんわりだし巻きにエノキのちゅ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット ヘルシー えのき あえもの ちん...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鰹の叩き
[揚物]
鰯のフライ
※魚屋さんの惣菜品
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
※残り物

ちょっと鰹の量が大杉だった。🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 めかぶ 向付 鰹の叩...
鰯のフライにはマスタード又は辛子必須
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