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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮♪
新生姜の佃煮
白いごはんにピッタリです おにぎりにしたら うまうま
材料: 新生姜 干し椎茸 砂糖 はちみつ みりん 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:鮭と菠薐草の白ワイン蒸し
鮭と菠薐草の白ワイン蒸し
晩飯
材料: 鮭アラ 菠薐草 蕪 エノキ 塩胡椒 白ワイン オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:やっぱり決め手はバルサミコ?!とろけるスペアリブ♡
やっぱり決め手はバルサミコ とろけるスペアリブ
今日は母の日 おかんが遊びに来たからおもてなし 特別な日にしかやらないスペアリブ...
材料: スペアリブ 玉ねぎすりおろし 水 赤ワイン 醤油 砂糖 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炒め煮
ひじきの炒め煮
味付けは醤油糀とみりん お菓子作りとパン作り以外はなるべく砂糖を使わないようにし...
材料: プラス糀生しょうゆ糀 みりん 生ひじき 人参 蓮根 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:牛テールスープベースで火鍋
牛テールスープベースで火鍋
火鍋 中華 韓国料理 辛い
材料: 牛テールスープ 一味唐辛子 豆板醤 醤油 ニンニク 生姜 豆...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ホクホクじゃが煮
レンジで簡単ホクホクじゃが煮
時間がない時にはこれ   簡単にじゃが煮ができあがりますよ じゃが煮 レンジ活用...
材料: じゃがいも 新玉ねぎ ミンチ お好きなもので 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンのライスピザ
照り焼きチキンのライスピザ
滑り込み   冷ご飯がたくさん余ったときに たま に作るライスピザ 結構前にも投...
材料: 冷ご飯 しょうゆ みりん パルメザンチーズ むね肉 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:翡翠ナス素麺
翡翠ナス素麺
漬けておいた翡翠茄子をそうめんと一緒に冷麦のような素麺でした 翡翠ナス 素麺 梅...
材料: 茄子 素麺 梅肉 昆布と鰹の出汁 薄口醤油 塩 味醂
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Snapdishの料理写真:オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
オイスターソースで鶏胸肉のカシューナッツ炒め
こんばんは 今夜はオイスターソースを使ってカシューナッツ炒めを作りました 下味を...
材料: 鶏胸肉 カシューナッツ ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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Snapdishの料理写真:大根の煮物にメルトロリッチ🍀*゜
大根の煮物にメルトロリッチ
前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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Snapdishの料理写真:茄子とアサリのエスニック風 夏にお勧め
茄子とアサリのエスニック風 夏にお勧め
エスニック料理 簡単 サンバル ナンプラー 夏野菜 茄子 アサリ 炒めもの ユウ...
材料: 茄子 剥きアサリ ネギ 味の素 たまり醤油 ナンプラー サン...
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
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