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Snapdishの料理写真:お麩のオニオングラタンスープ
お麩のオニオングラタンスープ
お麩がバケットがわりになります
材料: 玉ねぎ バター 水 白ワイン コンソメ 塩コショウ 醤油 ベ...
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Snapdishの料理写真:30分で出来る簡単塩麹と醤油麹
30分で出来る簡単塩麹と醤油麹
料理研究家のタカコ ナカムラさんのレシピ 簡単ですぐできるので 我が家では何度も...
材料: 麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ブリのソテー  バルサミコソース
ブリのソテー バルサミコソース
今日は立派なブリを見つけたので 洋風にしてみました
材料: ブリ 塩 塩コショウ オリーブオイル バルサミコ酢 醤油 赤...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し焼き春巻き
揚げ出し焼き春巻き
揚げ出しのタレでパリッパリッの焼き春巻をつけて頂く なんとなくコジャレた一皿です...
材料: 水 ほんだし 醤油 みりん 茄子 しょうが ボイル人参 にん...
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Snapdishの料理写真:ごま味噌肉じゃが
ごま味噌肉じゃが
ご飯が進むおかずです 普通の肉じゃがに飽きたらたまに作ります
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 すり...
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Snapdishの料理写真:たっぷり玉ねぎの鶏唐てりやき丼
たっぷり玉ねぎの鶏唐てりやき丼
鶏胸肉の唐揚げを照り焼きにしてどかっと玉ねぎも乗せたボリュームたっぷり丼
材料: ご飯 鶏胸肉 長ネギ 青い部分 ニンニク サラダ油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:なすと挽肉のラザニア
なすと挽肉のラザニア
こないだの夕飯 生地を重ねすぎた 4 5人前くらい出来たんじゃ てなくらいボリュ...
材料: ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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Snapdishの料理写真:蛸と黒オリーブとトマトの炊き込みご飯
蛸と黒オリーブとトマトの炊き込みご飯
茹でダコと黒オリーブ トマトが合わさると優しい味に仕上がります 仕上げに黒胡椒と...
材料: 米 茹でダコ 完熟トマト 黒オリーブ 種なし ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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Snapdishの料理写真:無水鍋でかぼちゃの煮物
無水鍋でかぼちゃの煮物
ホクホクしっとりなかぼちゃの素材の甘みを生かした煮物です
材料: かぼちゃ 砂糖 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:大根醤油漬け♪
大根醤油漬け
今日の常備菜から 次の日がサイコーに美味しいです o
材料: 大根 醤油 砂糖 唐辛子 酒 酢
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Snapdishの料理写真:プデチゲ
プデチゲ
コンビニで買える食材でプデチゲを作ってみた ベースはサッポロ一番醤油ラーメン キ...
材料: サッポロ一番醤油ラーメン キムチ おつまみ貝ひも 豆腐 ソー...
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Snapdishの料理写真:いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
いろいろ野菜と凍り豆腐のとろろカレー
また変なごはんを作ってしまった でもとろろカレーいけるっ
材料: オリーブオイル にんにく たまねぎ 大根 にんじん 白菜 ご...
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Snapdishの料理写真:長ネギなしの豚角煮
長ネギなしの豚角煮
煮込んだのに とろとろ柔らかくならずに 縮こまって硬くなってしまいました なんで...
材料: 豚バラ 水 酒 砂糖 酒 醤油 みりん 八角
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