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Snapdishの料理写真:迎春の祝い造り
迎春の祝い造り
今日は迎春の祝い造りのご紹介です ほとんど手間はかからないけど ご馳走感出ると思...
材料: 刺身用鯛 昆布 青のり 刺身用鰤 アボカド わさび 醤油 柚...
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Snapdishの料理写真:定番おかず👍豚バラとピーマンの生姜きんぴら❤
定番おかず 豚バラとピーマンの生姜きんぴら
昨日は東武東上線が止まったね 息子が乗り降りする中板橋の駅で脱線 帰りは池袋 巣...
材料: ピーマン 豚バラ肉 あればたけのこ 生姜みじん切り 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:イカゲソとキュウリのムチム
イカゲソとキュウリのムチム
イカは胴体よりゲソが好きです さっと茹でたゲソを甘辛いタレで和えました 一緒に和...
材料: ゲソ 今回はアオリイカ キュウリ ニンジン 韓国海苔 コチュ...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうの胡麻和え
スナップえんどうの胡麻和え
りえぼんさんの真似っこ 道産のだから 少ないけど 美味しく胡麻和えで
材料: スナップえんどう すりごま 醤油 佐藤
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
圧力鍋で作った 鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
鶏肉や きのこ さつまいもを使った秋らしい一品です
材料: 鶏もも肉 きのこ好みのもの さつまいも おろしにんにく バタ...
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Snapdishの料理写真:今週のつくりおき
今週のつくりおき
親子丼の下ごしらえ 温め直して卵でとじるだけ 混ぜごはんの具 鶏ごぼう 鮭のにん...
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Snapdishの料理写真:マグロ&アボカト丼
マグロ アボカト丼
 
材料: 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:めぐチー🌿さんの料理 えきしお卵と我が家の煮豚
めぐチー さんの料理 えきしお卵と我が家の煮豚
えきしお卵とは 皆さんのスナップでよくみかけたこの卵が何とも美味しそうに見えて ...
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Snapdishの料理写真:吉◯家風豚丼
吉 家風豚丼
スーパーフライデーだけど 買いに行けるところにお店がない なら作るしかない
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ 水 きび砂糖 酒 みりん 醤油 ほん...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉のパイナップルジュース煮込み♪
豚バラ肉のパイナップルジュース煮込み
豚バラの塊を買ったのでパイナップルジュースで煮込みました お酢の代わりに酸味がつ...
材料: 豚バラ肉 塩コショウ 小麦粉 人参 エリンギ お湯 パイナッ...
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Snapdishの料理写真:黒酢の酢豚💘  古老肉 Sweet and Sour pork                                    #黒酢が美味しい #酢豚 #豚唐揚げ#鎮江香醋#老抽王#本格派
黒酢の酢豚 古老肉 Sweet and Sour por...
中国黒酢 鎮江香醋 と中国醤油 老抽王 を使いました 野菜や果物も入れずに本格派...
材料: 黒酢あん 豚肉 黒酢 砂糖 醤油 中華スープの素 オイスター...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとお豆腐のゼリー寄せ
きゅうりとお豆腐のゼリー寄せ
意外にコクがあり クリーミーな食感で きゅうりがアクセントになっています
材料: きゅうり 豆腐 水 粉ゼラチン 白だし ハチミツ梅干し
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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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