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Snapdishの料理写真:手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
今夜のおかずです この煮物 出汁やスープのかわりにオレンジジュースを使って煮ます...
材料: 鳥手羽元 れんこん 人参 ごぼう 生姜 A   オレンジジュ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で 牛ごぼう
糀甘酒の素で 牛ごぼう
立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たの...
材料: ごぼう 牛肉 生姜 水 だし醤油 酒 砂糖 醤油 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子(味無しいくら)
シュトママさんの料理 キレイに筋をとった筋子 味無しいく...
今日は筋子を買ってきて いくらの醤油漬けを作りました いくらの醤油漬け
材料: 筋子 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:牛肉と春菊の春雨炒め、カニカマきゅうりのマヨあえ
牛肉と春菊の春雨炒め カニカマきゅうりのマヨあえ
牛肉と春菊だと和風な味付けになりやすいけど これは鶏ガラスープがベースですごくお...
材料: 春菊 油揚げ 薄切り牛肉 塩 胡椒 豆板醤 鶏ガラスープ 醤...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に!おつまみに!
大葉のごま油、醤油、コチュジャンづけ
ご飯のお供に おつまみに 大葉のごま油 醤油 コチュジャ...
冷蔵庫で2時間くらい寝せるだけで おいしいごはんのおともができちゃう しそ 大葉...
材料: しそ ごま油 醤油 コチュジャン 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:しみしみ大根
しみしみ大根
奥様が温めるだけのおでん を買っていたので追加で入れられるようにしみしみ大根を作...
材料: 大根 水 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのピリ辛うどん🍅
フレッシュトマトのピリ辛うどん
本に載ってたのをちょっとアレンジ ピリ辛なのに さっぱりで食欲のない時でもパクパ...
材料: うどんor素麺 トマト アボカド ごま油 酢 豆板醤 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:中華春雨サラダ
中華春雨サラダ
家に春雨とササミがあったので作ってみました
材料: 春雨 きゅうり 人参 ササミ お酢 醤油 桃屋のきざみしょう...
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Snapdishの料理写真:パンにも合うよ♫ハニーマスタードチキン
パンにも合うよ ハニーマスタードチキン
熊本で買ってきた 高菜の種から作られたマスタードの阿蘇からしを使ったハニーマスタ...
材料: 鶏もも肉 360g 塩 コショウ サラダ油 はちみつ 阿蘇か...
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Snapdishの料理写真:蒟蒻アヒージョ♪
蒟蒻アヒージョ
蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして アヒージョにしました 蒟蒻には下味を...
材料: 蒟蒻 生マッシュルーム ジャコ ニンニク ダシダ だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:♯493 餃子の皮♪
493 餃子の皮
カリッとモチッと食べ応えのある餃子の皮
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 豚ひき肉 キャベツ ニラ 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:手作り♡包丁を一切使わない炒飯!(笑)ダシダ&塩麹入りの我が家のネギ塩ダレ使用①♪
手作り 包丁を一切使わない炒飯 笑 ダシダ 塩麹入りの我...
手抜きの炒飯 笑 包丁一切使いません 笑 でも むっちゃ美味しいので是非 作って...
材料: 鮭フレーク 桜エビ 天かす 奴ネギ ごま油 にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:フライド大根
フライド大根
ポテトよりアッサリ 衣カラリと スパイシーな感じで大満足です
材料: 大根 醤油 ガーリックパウダー 小麦粉 片栗粉 クレイジーソ...
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