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レシピ
材料・調味料
ごぼう
1本〜1/2本
牛肉
200g
生姜
1片
200cc
だし醤油
大さじ1と1/2
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1
糀甘酒の素
大さじ2
作り方
1
ごぼうは2mmくらいの斜め切りにして水にさらす
生姜は千切りにいておく
牛肉は食べやすい大きさに切る
2
鍋、またはフライパンに◎を入れて煮立たせ、1と酒を入れて1分くらい煮る
3
☆を加えて煮汁が少なくなるまで煮込む
ポイント

ごぼうは下茹ですると早く柔らかくなります

糀甘酒の素はみりんで代用できます

煮上がったら一旦冷まして味を染み込ませると美味しくなります

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立派なごぼうを頂いたので昨夜は牛ごぼうです♪
プラス糀甘酒のおかげでしっかり煮たのに牛肉も柔らか〜!!
やっぱり糀甘酒って凄い!!
ご飯が進む牛ごぼう
作り置きしておくと便利ですd(*´∇`*)



先日焼いたシュトーレンとシフォンケーキを差し入れした方からL'OCCITANEのハンドクリームとリップバームのセットをお礼に頂いちゃって(✪▽✪)💦
手作りケーキなのにそんなに頂いちゃ申し訳ないとワインをお返ししたのだけれど…
きっとまた何か返ってくるわ(๑´⍢`๑)♪💦
やったりとったりの繰り返しなんだけどお互いが損をさせちゃいけないと相手を思いやる!
そんな気持ちが嬉しくていつまでもこのいい関係が続いているのかな?!
「お互い様!」の気持ちを大切にしたいと思うこの頃です(*´﹀`*)♪

#牛肉ごぼう#牛ごぼう#甘酒煮#糀甘酒の素
相手を思いやる贈り物 素敵な関係のおふたりですね~❤
(*゚∀゚*)ムッハー
牛ごぼう大好き♡
しっかり味が染みてて美味しそう♪
大盛りご飯を持って遊びに行きたい
(*´罒`*)♥ニヒヒ

相手を思いやる気持ち大切だね♡
2人の優しい気持ちが素敵(*´ω`*)
牛ごぼう、美味しそう〜❤

素敵なお付き合いの方が
いらっしゃるんですね
kaorinboちゃんのお人柄がよくわかります
ヒロ から Kaorinbo
牛ごぼう 柔らか しみしみ美味しそうだね
ご飯がすすむくん🍚🍚
危険な牛ごぼうだね(* ˃̤൬˂̤ *)フ⁰フ⁰ෆ

大切なお友達だねෆ⃛
Kaorinbo から けろよん
相手が年下なもんで余計気を遣わせてしまっているよう… 。゚(゚´▽`゚)゚。
やったりとったりエンドレス(≧∇≦)♬*゚
Kaorinbo から からあげビール
そうそう!
染みしみがたまらん♡
なんならご飯の上に乗っけて丼気分で食べたいタイプのおかずだよね(≧∇≦)

(´•؂<`)ゝえへへ♪
お互いの「ありがとう」が行ったり来たりの面白い関係だよ!
Kaorinbo から ビーグル
牛ごぼうってすき焼き風味で好きなんだ〜d(*´∇`*)

( *´艸`)ぷぷぷ♪
人柄って〜
なんだか照れるわ(//∇//)
ありがとう♡
Kaorinbo から ヒロ
そそそ!!
危険なご飯がすすむくん!(ノ∀≦。)
おかわりしたいのをグッと我慢だよ!!

いつも良くしてもらってて有難い!
一回り以上年下の可愛い人だよ(*´﹀`*)
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