- 234
- 保存
- お気に入り
- 33もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2017/07/07
- 2,014
♯493 餃子の皮♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆で餃子の皮を作る。
☆を合わせて粉気がなくなるまで捏ねたら4等分して棒状にし、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。
- 2
- ★で餃子のタネを作る。
豚ひき肉に調味料を全て加え揉み込む。
キャベツ、ニラを粗みじん切りにして加えて混ぜる。
冷蔵庫で30分休ませる。
- 3
- 棒状にした生地を1本につき5等分にして丸める。（大きめ２０個）
麺棒で丸く伸ばし休ませたタネを包む。
この状態で冷凍保存可能。
ポイント
焼き、蒸し、水餃子に♪
ゼラチンを入れると肉汁ジュワ〜♪
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
-
-
asuu*カリッとモチッと食べ応えのある餃子の皮ヽ(・∀・)ﾉ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (33)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
