お店では 笹身の昆布 赤鶏のたたき 比内地鶏の生つくね を 握り寿司にした 鶏寿...
材料: 鶏笹身 薄皮 筋をとっておく 胡瓜のキューちゃん 合わせ調...
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ホヤをたくさん剥いてポン酢醤油でお刺身で食べた次の日 筍の煮付けとフキの煮付け ...
材料: ほやの刺身 筍の煮付け フキの煮付け
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昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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昨日 さんざんFacebookで 盛り上がった 麻里ちゃんのヨーグルト納豆 昨日...
材料: 納豆 付属の納豆のたれ 付属の納豆のからし ヨーグルト 黒こ...
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おはようございます 分厚い豚ロースが売っていたのでソースを手作りしてみました 案...
材料: 豚ロースステーキ用厚切り 小麦粉 塩胡椒 にんにくスライス ...
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そのままでも ガーリック しょうゆの風味が楽しめますが さらに レモン汁をお好み...
材料: 鳥ササミ肉 パプリカなどの野菜 醤油 今回はヤマサ絹しょうゆ...
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職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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この猛暑続きの中でも休みを取れずの旦那に スタミナ摂ってもらうのに大好き鰻を旦那...
材料: 茄子 塩 青じそ トマト スパゲッティ 薄口醤油 オリーブ油...
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