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今日のランチでした 色々な料理の時に取って冷凍していた 鶏皮が貯まったので味噌煮...
材料: 鶏皮 大根 人参 ゴボウ 酒 みりん 砂糖 めんつゆ 味噌 ...
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今日のメインは鶏肉のムケッカ風 ココナツミルクが安かったので 最近おかずがワンパ...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ パプリカ トマト ココナツミルク 塩胡椒 ...
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サーモンに瓶に少しづつ残ってる香草をふりかけで塩コショウ オリーブオイルで焼いて...
材料: 白菜 醤油 ラカント 胡麻油で 胡麻 貝柱のだし
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夕食 最近目眩がするので貧血防止の血合いとほうれん草 そろそろ忘年会のシーズンな...
材料: ほうれん草 胡麻 レモン汁 塩 胡麻油
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旬の野菜がたっぷりで 彩りも食感も楽しめます 雑穀ご飯 小松菜と油揚げのお味噌汁...
材料: 豚バラ肉 さつま芋 れんこん 玉ねぎ ピーマン 赤パプリカ ...
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ポテトサラダ インゲンの胡麻和え 鶏ささみ肉の酢の物 茹でモヤシ みょうが 小ね...
材料: 鶏ささみ肉 きゅうり わかめ モヤシ いりゴマ しらす 好み...
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頂き物の粕漬が入っていた木桶がとても可愛くて 一人のお昼ランチに使ってみました ...
材料: 鰹のたたき薬味和え 鰹 おろし生姜 貝割れ大根 青じそ 茗荷...
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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