関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
早目の夕食

麻婆豆腐丼
※基本は陳健一先生のレシピです。
乾杯‼️( ・∀・)ノ🍻
狸の宴シリーズ 早目の夕食 麻婆豆腐丼 基本は陳健一先生...
陳健一 中国料理 中華料理 麻婆豆腐 丼
  • 389
  • 59
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ✨🍻🎶

菜譜(献立)

[拼盤(ピンパン)/前菜]
涼拌木耳
(きくらげと香菜の冷菜)
川菜
(四川料理の意味)

[頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理]
沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤)

※狸特製 無化調/無添加のタレ
※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。

[大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物
ニラもやし炒め
※北京鍋で作りました‼️(・∀・)
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)

まさに身体に優しい現代の精進料理。
良い意味で、
大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。
そして、豚ヘレよりも大豆ならではの
微かな旨味が残る。

モヤシとニラさえ用意すれば、
後は調味料も香辛料も要らずで
素早く簡単に仕上がります‼️


[〆&湯(スープ)]
御飯&野菜スープ(予定)


連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 皆様に乾杯 っ ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
  • 794
  • 85
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆茄子丼
麻婆茄子丼
昨日の夜ごはん オシャレっぽく盛ってみました 盛ってる間に冷めるけど レンチンす...
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カニカマ玉
カニカマ玉
かに玉ならぬカニカマ玉 陳健一氏のレシピを参考に この 餡の味付けが好きなのよね
  • 237
  • 47
  • 8
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜/中国刺身]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産 天然鰤使用

[大菜(主菜)]←写真の物
青椒肉絲  
※川菜(四川料理の意味)

※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて
青椒牛肉絲(牛肉版)のレシピを
遺されておられます。

[湯(スープ)]
(鶏と豚の出汁/細ねぎ)
狸の宴シリーズ ある日の献立 陳 健一 先生 追悼 中国...
 
  • 392
  • 76
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコパスタ
ボンゴレビアンコパスタ
浜名湖あさりに鉄人陳健一の美味湯スープの素を使って 仕上げにピンクとブラックのW...
  • 191
  • 18
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:鉄人陳健一の高級中華スープの素で作る野菜スープと餃子
鉄人陳健一の高級中華スープの素で作る野菜スープと餃子
この半練りスープの素お薦めします 餃子は焼きすぎて失敗
  • 865
  • 15
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:汁なし担担麺
汁なし担担麺
担担麺 四川では担いで売り歩いた料理だから汁なしが普通らしい 担担麺を 日本人好...
  • 1,241
  • 207
  • 9
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
陳健一さんのレシピ惹かれ レシピ通り真面目に作りました しかしながら豆豉醬はスト...
レシピをチェック
  • 52
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
陳健一先生追悼料理

[中国料理]
青椒肉絲

市販タレ/化学調味料/添加物/一切不使用
陳健一先生のレシピで作っています。

※但し先生のレシピは青椒牛肉絲ですが、
今回の料理では豚肉を使用しています。
狸の宴シリーズ ある日の御料理 陳健一先生追悼料理 中国...
夏バテ対策は中国料理ですね
  • 327
  • 85
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:陳健一の麻婆豆腐
陳健一の麻婆豆腐
お金が取れるレベルの味に仕上がりました かなり辛いので 普通の辛さにするなら 唐...
レシピをチェック
  • 778
  • 53
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
モニター製品当選(・∀・)っV

んな事で、
明晩はコースで中華料理で行きます。
第1弾は
定番中華のニラもやし炒めを作ります。

スナップ カミングスーン❗


連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
m(_ _)m
狸の宴シリーズ モニター製品当選 っV んな事で 明晩は...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
  • 378
  • 57
  • 7
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜/中国刺身]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産 天然鰤使用

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  
※川菜(四川料理の意味)

※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて
青椒牛肉絲(牛肉版)のレシピを
遺されておられます。

[湯(スープ)]
(鶏と豚の出汁/細ねぎ)
狸の宴シリーズ ある日の献立 陳 健一 先生 追悼 中国...
 
  • 340
  • 68
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
本日の献立
今宵は中国料理 

スナップ カミングスーン

折角のモニター企画だから、
パリっと仕上がりる為に
北京鍋と中華ヘラを使って作る‼️
(・∀・)ノ
って思ったらヘラ行方不明。🤣
其の代わりに中華お玉参上‼️


連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 本日の献立 今宵は中国料理  スナップ ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
  • 337
  • 43
  • 1
  • 2
  • 保存