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Snapdishの料理写真:自家製桜葉 桜餅 4月21日
自家製桜葉 桜餅 4月21日
色写りが悪いせいで白っぽくなってしまいましたが ほんのりピンク色です笑 桜葉は昨...
材料: もち米2合 水 砂糖 こしあん 桜葉 食紅
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Snapdishの料理写真:手作り小籠包
手作り小籠包
小籠包は皮が破れると大変 いつもホットプレートから取る時に皮が破れてスープが 出...
材料: 強力粉 塩 サラダ油 熱湯 肉だね 豚肉 長ネギ 生姜 にん...
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Snapdishの料理写真:母の味を再現。
母の味を再現
実家で作った長いもは 甘くて美味しいです 長いもの ふわとろ 餡掛け 簡単で う...
材料: 長いも 葛粉 昆布だし しょうゆ
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Snapdishの料理写真:♯273 どら焼き♪
273 どら焼き
甘さ控えめの生地に桜あんと粒あん
材料: 全卵 M 上白糖 みりんorハチミツ 水 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:桜餡の残りで桜餡ベーグル🌸
桜餡の残りで桜餡ベーグル
桜餡が少し余ってたのでベーグルに入れてみました カゴに入ってるのは餡子が無いから...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 湯 蜂...
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Snapdishの料理写真:黒豆抹茶ケーキ♡
黒豆抹茶ケーキ
おせち料理の黒豆をリメイク 和風感を出したかったので抹茶生地にしました 抹茶と黒...
材料: バターまたはマーガリン 砂糖 卵 ホットケーキミックス 抹茶...
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Snapdishの料理写真:🌸さくらモンブラン🌸
さくらモンブラン
さくら風味の和風モンブランです くどいかな と思いましたが とってもおいしかった...
材料: ジェノワーズ 卵 グラニュー糖 薄力粉 バター 牛乳 さくら...
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Snapdishの料理写真:餡子たっぷりよもぎあんパン
餡子たっぷりよもぎあんパン
こんにちは 先日使ったよもぎパウダーが残っていたので餡子を炊いてよもぎあんパンを...
材料: イーグル よもぎパウダー きび砂糖 塩 ドライイースト よも...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『一番搾り』と『焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ』
今宵の一酒一肴 一番搾り と 焼き蕎麦の生姜醤油餡かけ
今夜はお酒は焼酎かビールしかなく 肴もこれといったものが無かったので 蕎麦をビー...
材料: 蕎麦 水溶き片栗粉 麺つゆ おろし生姜 青ネギ 削り節 青の...
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Snapdishの料理写真:油揚げの千切り野菜巻煮
油揚げの千切り野菜巻煮
油揚げで野菜を巻いて煮物にしました 簡単で油揚げに野菜の味と野菜の甘みでジュワ ...
材料: 油揚げ 大根 にんじん 大根の葉 出汁 味醂 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け🍀*゜
牡蠣の天ぷらこれうま餡掛け
10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:白身魚の野菜あんかけ
白身魚の野菜あんかけ
本日は白身魚を使ってあんかけを作ってみまし たので紹介します 白身魚の軽やかな味...
材料: 白身魚の切り身 人参 ピーマン 玉ねぎ しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:HMでお手軽バームクーヘン
餡を詰めたらまるで仙台銘菓〇〇絵巻❣️
HMでお手軽バームクーヘン 餡を詰めたらまるで仙台銘菓 ...
HMと卵焼き器で簡単に作れるバームクーヘン 餡を詰めたら仙台銘菓 絵巻 プレーン...
材料: HM g 牛乳150g 卵1個 溶かしバター10g 砂糖大さ...
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Snapdishの料理写真:小松菜餃子
小松菜餃子
以前作って余ったので冷凍しといた生地の消費 餃子 翡翠餃子 小松菜 蒸し餃子 K...
材料: 小松菜 椎茸 海老 冷凍の中サイズ すりおろし生姜 豚ミンチ...
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