昨日のつまみ まんばは高菜の種類らしいです 冬になってくると よくスーパーで並ぶ...
材料: まんば 木綿豆腐 油揚げ ごま油 砂糖 酒 みりん 醤油 ほ...
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こんばんは 今日も来てくださってありがとうございます いつも沢山のコメントやメッ...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩 胡椒 醤油 酒 にんにく すりおろす 塩...
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こんばんは 昨日は長男のサッカーの試合 お隣香川県に2時間近くかけての往復でさす...
材料: 手羽中 好きな部位で コンソメキューブ にんにくチューブ し...
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しょうゆ豆は乾燥したそら豆を乾煎りし砂糖と醤油などで作ったたれに漬け込んだ香川県...
材料: 卵白 砂糖 卵黄 砂糖 牛乳 サラダ油 ラム酒 あれば 薄力...
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香川県のソウルフードともいえる骨付きどりとビールで乾杯 香川 四国 丸亀 とりめ...
材料: 鶏骨付きもも肉 おろしにんにく 塩 砂糖 胡椒 ラーメンに入...
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うまかばいを頂いた直後から 牛肉に使ってみたい と思ってて やっと 香川産黒毛和...
材料: 黒毛和牛薄切り肉 白菜 白葱 生椎茸 糸こんにゃく 焼き豆腐...
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帰省前でバタバタだけど 冷凍庫の整理で前からやってみたかったやつを 前日に冷凍の...
材料: ローストチキン 冷凍のゲームヘン おろしにんにく 醤油 塩 ...
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前方は鶏つくね 後方はなす炒め どちらも味付けはうまかばいです 我が香川県もマン...
材料: 鶏ミンチ 大葉ざく切り 卵 長ネギみじん切り しょうがチュー...
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昼の残りの魚で 地元の友人が送ってくれた香川県産の文旦を乗せて 文旦と鯛 合う ...
材料: 真鯛 大根 人参 香菜 文旦 春巻きの皮 クラッシュピーナッ...
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高松空港の手前にある産直に寄ったら 売り切れてほぼなんもなかったが 花にらが売れ...
材料: 花ニラ 松花皮蛋 豚ミンチ まる印の泡椒 にんにく 白ごま油...
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先日 横浜SOGOのイートインに 香川県の本格手打ち もり家 が来ていて コシの...
材料: 本生うどん つゆ茅乃舎だしパック つゆ薄口醤油 つゆみりん ...
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