高知和食のレシピと料理アイデア

36皿

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨春宵の肴 part1

びんちょう鮪のお刺し身
茗荷添え

🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻
ドワーフ狸なので🍺は欠かせないw
日曜の皆様に良き日を乾杯‼️

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和食お造り魚料理肴酒の肴茗荷高知産大葉紫蘇

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Snapdishの料理写真:今日の昼ご飯（高知県産コシヒカリに玉子焼き、しらすおろし、ポテトサラダ、赤だしのなめこ汁、キムチ）

Mars＠釜飯作り研究中

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Snapdishの料理写真:今夜の献立は和食です。
皆様に乾杯‼️ ✨🍻>(*´▽｀)っ🍶

[先付]
オクラ
⇒買い忘れて無し(；ω；)ｸｽﾝ
[御凌/〆代わり]
カッパ巻き
⇒売り切れ( ；∀；)想定外

[向付]
旬生鰹の御造り⇒写真の物
旬生鰹のなめろう
高知産‼️ (・∀・) テラ旨まい‼️

[焚物]　
高野豆腐
⇒出汁引いて更に炊くのは暑いし中止
(;´д｀)えっ⁉️
[焼き物]
豚肉と茄子の四川炒め
⇒かなり作る気無い＼(^o^)／(ｦｨ
[〆]※あくまでも予定....( 言迷火暴 )
御飯と吸い物

(・ω・)ん？そりゃ食事では無い、と。
さ、悟られたか⁉️。｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡

現時点では、
単に旬の鰹を肴に酒盛りしてるでやんす。
＼(^o^)／
しかも、独酌の孤独なやつ。(号泣)

そち、苦しゅうない。
近こう寄れ酌をしろ。
ご、ゴホン。してけろ。
い、いや。して下さい。
もとい。して頂きませんか？

済みませんでした。(；ω；)
どうか、
御酌はタヌキが致します故、
共に飲んで頂きたく…
。・゜・(ノД`)・゜・。

今夜の献立は和食です皆様に乾杯っ先付オクラ買い...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[突き出し]
だし(山形名物)

[向附け]
平政のお造り
(狸特製醤油+コーレグースと山葵)
鯨のベーコン(辛子醤油で)

※あしらいは大葉/スダチ/茗荷

狸の宴シリーズある日の御料理突き出しだし山形名物...

和食刺身お造りお刺身だし茗荷高知産高知県山形の料理郷土料理

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製漬け醤油)

あしらい
サクラかいわれ
茗荷(高知県産)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)

[汁物]
吸い物

[デザート]
イチゴ数個投下した焼酎🤣

狸の宴シリーズ今宵は和食っ皆様に乾杯お凌ぎバイ...

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