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Snapdishの料理写真:きんぴら風パパイヤ|asaeさん
手料理
  • 2020/10/31
  • 133

きんぴら風パパイヤ

レシピ
材料・調味料 (パパイヤ1個分)
醤油
砂糖
唐辛子
白ごま
鰹節
パパイヤ
赤ピーマン
ニラ
作り方
1
パパイヤは皮を剥き、千切りにして水に10分さらす。(パパイヤにはアクがあると書いてあった。)
2
フライパンに分量外の油をひいて、全ての材料を入れて炒める。

パパイヤのシャキシャキ感が好みなら、サッと炒める。
みんなの投稿 (1)
asae
高知のパパイヤを和食に使いました。 # パパイヤ #高知
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