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手料理
  • 2020/07/15
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かつおのタタキ🐟to夏野菜の揚げ浸し🍆de和御膳プレート♬

参考にしたレシピ
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かつおのタタキ🐟to夏野菜の揚げ浸し🍆de和御膳プレート♬

おはようございます☀
うふふ、今日は仕事がoffの朝!
いつもと一緒の時間に起きてもゆっくりできる。
ルンルンです✨

さてpicは、和御膳プレート♬
ここのところ、洋食が続いているので、久しぶりに和食を作ってみました😅
どれも簡単なので、パパッと出来てます。

🍀かつおのタタキ
🍀夏野菜の揚げ浸し🍆
🍀きゅうり🥒の酢の物

今日は我が家のかつおのタタキのタレをご紹介しますね♬

◉チャチャっと出来る♬かつおのタタキのタレ

【材料】
砂糖…大さじ2と1/2
醤油…大さじ2
酢…大さじ1と1/2
酒…大さじ1/2

【作り方】
①耐熱ボウルに、全部混ぜて、600W30 秒加熱し、砂糖が溶けたらOK‼︎
②玉ねぎスライスをしき、かつおのタタキをのせ、ネギを添えれば、さらにgood♬

よかったら、お試しくださいね🤗

付け合わせのご紹介💁‍♀️💁‍♂️

◉夏野菜の揚げ浸し🍆

こちらは、つゆに昆布を入れてまろやかにするのが我が家流。
お好みのつゆにカット昆布を入れるだけ!
これがいい感じです✨

◉カニカマ入り♬きゅうりの酢の物
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/462

我が家はカニカマを冷凍ストック❗️
香港🇭🇰のスーパーでは、日本のカニカマが冷凍で売っているのをヒントに、そうするようになりました。
とっても便利ですよ✨

むむ、晩ごはんなど、作るものが決まっているので、安心して色々出来そうです😓
1週間かけて、お菓子を仕込みます。
さーてっと、朝ごはん食べて頑張るぞ💪





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