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Snapdishの料理写真:きんめの煮付け、高野豆腐卵とじ、蒸しキャベオカカ海苔、豚汁
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ダイエットモード献立 2日目 金目鯛煮付け 小さいけど 金目 煮汁と生姜を煮立て...
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Snapdishの料理写真:メインが明太子とおつけものって…(;^_^A
普段の晩ごはんです。
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冷蔵庫と冷凍庫の整理です ゞ 鶏だんごの残りで鶏だんごのスープと赤魚の煮付けです
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Snapdishの料理写真:
 
牛深港そばの魚正のお刺身定食です こりゃ煮付け定食でもいいんジャマイカ
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の煮付け、おから煮、畑菜とお揚げの煮浸し、根菜と茸の味噌汁、雑穀ご飯

今日の金目鯛は和歌山産。
金目鯛は深海魚で下の方から餌を狙うので受け口なのが愛嬌(^^)
脂のりがよく美味な白身魚です。
お造りにできる新鮮さでしたが、小さいもの4匹なので、定番の煮付けで。

今日も美味しかった!
今晩は 金目鯛の煮付け おから煮 畑菜とお揚げの煮浸し ...
 
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今夜は和食 野菜たっぷりてんこ盛り
ちょこちょこと半端な野菜が残ってる なので今日は 冷蔵庫の整理を兼ねて 小さなお...
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Snapdishの料理写真:今夜の夕食! 春キャベツの炒め物 & イカの煮付け & カニしゅうまい & お魚コロッケ & いちご    (2015.03.05,19:02)
今夜の夕食 春キャベツの炒め物 イカの煮付け カニしゅう...
 
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Snapdishの料理写真:魚の煮付け
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Snapdishの料理写真:チビカサゴ煮付け‼︎
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またもや食べ散らかしですが カサゴ煮付けッス 赤い系魚は小さい方が基本的に臭くな...
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春告げ魚 はるつげうお との雅称でも呼ばれるめばるちゃん 小ぶりだけど2匹も入っ...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(浅羽カレイの煮付けと…)
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Snapdishの料理写真:金曜の夜 家飲み♥︎ 魚のクレイジーソルト焼き 厚揚げ照り焼き 漬物盛り合わせ かぼちゃ煮付け
金曜の夜 家飲み 魚のクレイジーソルト焼き 厚揚げ照り焼...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ホウボウ煮付け、さざえのつぼ焼き、ひじきと根菜の煮物、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯

舞鶴産の小さいホウボウ君と目が合い、一人2匹づつ煮付けに。

殿様が愛でた魚「君魚」のホウボウは、淡雪が降る時期がおいしいと言われる様に冬が旬のきれいな白身の魚。
上品で淡白な味ですが、身が締まってうまみが濃く、身離れの良い
今晩は ホウボウ煮付け さざえのつぼ焼き ひじきと根菜の...
続き 上品で淡白な味ですが 身が締まってうまみが濃く 身離れの良い美味な魚です ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
カレイの煮付け かぶ シーチキンサラダ じゃが玉炒め 雑穀米 かぶの葉 椎茸 豆...
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